Capítulo 62: La competencia había entrado en un dominio metafísico
"¿Cómo, cómo se va a poder hacer esto?"
Aya se encontraba en un estado de caos a solo un breve intervalo de tiempo desde que había comenzado la gran competencia de cata de alimentos.
Esta competencia era algo que nunca había escuchado ni imaginado. Se trataba de encontrar las imperfecciones que los chefs habían dejado intencionalmente en los platos, acumulando cincuenta respuestas correctas para ganar...
La regla no era difícil de entender, pero el significado de su participación en esta competencia era algo que le resultaba difícil de asimilar.
Aya, con una larga experiencia en cata de alimentos, había probado innumerables platos en el Continente Juzuo, por lo que se consideraba una experta. Pero ahora se enfrentaba a un oponente que era un Gran Culinario.
En apenas un breve intervalo, el oponente había obtenido ocho puntos. La mayor parte de los platos que probaba eran tan perfectos que era increíblemente preciso.
"Jaja, los champiñones se dejaron macerar menos, aunque no afectan mucho el sabor, es un defecto. Además, el agua de esta sopa está ligeramente pesada, seguramente se ha mezclado con agua del pozo, pero solo un poco, alrededor de una cucharada."
Wang Lu asintió: "Gran Culinario, obtienes un punto."
Aya estaba más confundida que nunca al escuchar la evaluación de Wang Lu. ¿Cómo se podía detectar este tipo de defectos? ¡Debía ser realmente un Gran Culinario de la Antigüedad!
Aya miraba el trozo de filete salteado en su plato. Había comido más de un tercio del plato, pero aún no podía determinar el defecto.
El sabor parecía un poco más intenso, y la carne estaba un poco más cocida, pero Aya no se atrevía a decir con certeza que el defecto era allí.
"Este trozo de filete tiene un poco más de sal, y el tipo de cerdo es incorrecto, lo que afecta ligeramente a la textura."
Wang Lu asintió: "Aya obtiene un punto."
De repente, Aya parecía haber comprendido algo. El Gran Culinario, al ver esto, se dio cuenta de que algo había cambiado.
"¡Es increíblemente rápido!"
Después de que Wang Lu le explicó, Aya parecía haber despertado, evaluando los platos con una velocidad y precisión asombrosas.
La rapidez con que Aya probaba los platos era similar a la del Gran Culinario, capaz de discernir el sabor de cualquier plato con un solo lametón. El Gran Culinario, al ver esto, se quedó boquiabierto.
Era imposible. Aya estaba usando su lengua, pero el lugar exacto no era correcto. Por ejemplo, con la carne de cangrejo asada, el sabor se concentraba en el punto más delgado del corazón, y con solo probarlo, se podía comprender el plato en su totalidad. Pero Aya estaba probando en el lugar incorrecto.
Y luego, dijo la respuesta correcta: "El corazón del cangrejo se condimentó con una especia insignificante de forma intencionada."
Alguien estaba usando trucos.
Fue la primera reacción del Gran Culinario. Pero ¿por qué no prepararon antes? Había comienzado la competencia, y ahora no podía interferir en la evaluación. Sin embargo, Aya había comenzado a hablar, y Wang Lu aprovechó la oportunidad para explicarle los trucos de la cata de alimentos.
Pero... esa joven de Occidente tenía ciertas habilidades. Parecía que no tenía mucha experiencia en cata de alimentos, pero era capaz de descubrir el defecto del filete salteado en un solo intento. Colocar más sal era solo una distracción. El verdadero desafío era que la sal en exceso ocultaba parte del sabor de la carne, dificultando la identificación del tipo de cerdo.
Podía ser un truco bien diseñado por el chef. Incluso para un Gran Culinario como él, era necesario usar el olfato para detectar el sabor, luego usar la magia para reconstruir el sabor del plato. Para la mayoría de los expertos, este era un desafío extremadamente difícil.