“Yuan Zhou, ¿tan rápido terminaste de comer?” preguntó el conductor, confundido al ver a Yuan Zhou subir al vehículo.Después de salir del edificio y volver al coche, el tiempo total no había superado los quince minutos.
Eso era demasiado corto para terminar de comer, considerando que había que pedir la comida y esperar.“Sí, el Hot Pot de Ganjiang en Nanchang, número 187.” Yuan Zhou asintió y luego proporcionó otra dirección.“De acuerdo, no está muy lejos, llegaremos en diez minutos.” El conductor asintió y luego encendió el coche para partir.“No sé cómo será el sabor del Hot Pot.” Yuan Zhou frunció el ceño, pareciendo preocupado.Sin embargo, Yuan Zhou no se preocupó por mucho tiempo, ya que pasaba el tiempo leyendo documentos durante el viaje, incluso si solo eran diez minutos.“Yuan Zhou, ¿es aquí?"El conductor estacionó el coche de forma segura frente a un cartel pintado de rojo, y luego preguntó."“Sí, es aquí.” Yuan Zhou asintió y miró hacia el lado.“Entonces, me quedo aquí a esperar.” El conductor se encargó de aparcar el coche.“De acuerdo.” Yuan Zhou asintió y bajó del coche.“Pum” Yuan Zhou cerró la puerta del coche y caminó hacia la tienda de hot pot.“Bienvenido, cómete lo que quieras, los condimentos están en la mesa, ajusta los sabores según tu gusto, pagas por las pinzas, dos yuanes por la carne, uno por las verduras.” Una mujer mayor, vestida con un delantal, les ofreció una bienvenida eficiente.“De acuerdo.” Yuan Zhou asintió y se sentó.“Este hot pot es realmente extraño.” Yuan Zhou miró alrededor sin hacer ruido.Este hot pot de Ganjiang era muy diferente al que Yuan Zhou conocía.
La puerta era estrecha, y en el interior, había solo dos ollas, en realidad, dos ollas, aunque eran enormes, parecían las grandes ollas de leña que su familia usaba en el pasado, solo que más delgadas y no tan profundas.Los bordes de las ollas se extendían para formar un círculo, y alrededor de estas estaban colocadas sillas de plástico.
Cada silla tenía un platito de condimentos seco, lleno de piquantemente rojo pimentón.Un solo horno podía acomodar a doce o trece personas, por lo que dos ollas podían sentar a veinte personas o más.Las ollas estaban hirviendo con muchas verduras y carnes mezcladas, todos impregnados con largas pinzas de bambú.Esto era lo que la dueña había querido decir al hablar de pagar por las pinzas.Si los comensales se sentaban alrededor de la olla, podrían comer directamente, era algo nuevo e interesante.Anteriormente, Yuan Zhou habría pensado que esto era tedioso, solo analizando el tiempo que se perdería con las ollas.Después de ser engañado por ese asqueroso Sun Ming, Yuan Zhou ya se había convertido en un imitador, no dejando que las opiniones previas afectaran su experiencia de comida, directamente probando las cosas para saber.El primero que tomó Yuan Zhou fue la alga marina, ya que la primera palabra que había escuchado era un elogio a la alga.“Sssss” Yuan Zhou rápidamente sacó una pinza, la sumergió en el platillo de condimentos.La pinza hirviendo por mucho tiempo era de un marrón oscuro, cubierta de aceite, lucía verde brillante y emitía un aroma a salsa.