Este tipo de arroz, cocido por vapor, tenía una textura muy elástica, un sabor intenso de arroz y sabía muy bien.
Ahora, con la mayoría de las personas cocinando en ollas de arroz eléctricas, rara vez se podía probar el arroz de Bai Mi, lo que provocaba un sentimiento nostálgico. Al morder un trozo de arroz de Bai Mi y luego beber el caldo de arroz, el sabor era inexplicable.
"¡Claro, ¿no están todos sorprendidos? ¡Dije que el arroz de Bai Mi era este! ¡Es mi plato favorito, y nadie en el restaurante lo ha pedido! "Mengmeng, después de pedir, inmediatamente se dirigió a los espectadores.
¡Realmente, los comensales tienen muchas ideas!
"El arroz de Bai Mi, creo que el caldo es el mejor, pero no sé si el Señor Yuan lo tiene en su restaurante," Mengmeng, con una mirada expectante, miró a Yuan Zhou, y luego a la cámara.
[Creo que no hay, ya que el caldo no es arroz, y no se incluye en el arroz de Bai Mi. Además, el restaurante de Yuan no es el de otro lugar, así que no debería estar disponible. ] Febrero Medio
[El Señor Yuan se llama Yuan Zhou, se dice que es una regla, con reglas muy estrictas, muy principista, así que probablemente no lo tenga, pero estoy ansioso por probarlo. ] Mister Dumb
[Creo que sí, te recomiendo que preguntes directamente al Señor Yuan si tiene caldo, aún más, todavía apoyo al Señor Yuan. ] ¡Estoy borracho por la luna!
Nadie era tonto. Con la experiencia anterior, nadie dudaba que Yuan Zhou pudiera cocinar el arroz de Bai Mi. Solo discutían sobre si había caldo o no.
A medida que el debate continuaba, el caldo ya no era tan importante.
[El caldo es algo importante y al mismo tiempo no tan importante. Con o sin él, está bien. Siempre que salga de la mano del Señor Yuan, el agua es sabrosa. ] Fanático de la Fuma, Jiang Shan
[Me preocupo más por si el arroz de Bai Mi del Señor Yuan puede tener la sensación de la comida de la infancia. Parece que también estoy comiendo arroz de Bai Mi. ] Sangre y Azul
"¡Sí, sí, sí, estoy más interesada en el sabor del arroz de Bai Mi. Pronto veremos si el Señor Yuan tiene caldo de arroz de Bai Mi!" Mengmeng asintió.
Mientras tanto, Mengmeng discutía entusiastamente con los demás sobre el caldo, pero los demás comensales no se dieron cuenta de esto, ya que habían pedido arroz de Bai Mi, no caldo de arroz de Bai Mi, y no prestaban atención a este detalle.
En cuanto a Yuan Zhou, que se encontraba en la cocina haciendo el arroz de Bai Mi.
"¿Arroz de Bai Mi? ¡Hace mucho que no lo probé!" Yuan Zhou, al recibir el pedido de Zhou Jia, reflexionó.
El arroz de Bai Mi era un plato de Bai Mi, pero también era el más simple después del arroz blanco.
Lo mejor para hacer arroz de Bai Mi era usar arroz de Sichuan, Yuan Zhou miró el marcador de la puerta detrás de él y, sin sorpresa, vio una nueva etiqueta.
"Arroz de Xinyun Sichuan? ¡Eso parece un tipo de arroz que solo ha aparecido recientemente!" Yuan Zhou miró la etiqueta de la puerta.
"Este arroz debe provenir de la provincia de Liangshan, y el sabor debe ser excelente." Yuan Zhou, pensando en la geografía de Liangshan, asintió para sí mismo.
Después de todo, la provincia de Liangshan tenía un clima subciclólico muy pronunciado, con una gran diferencia térmica diaria, y un paisaje con montañas y ríos, lo que producía arroz de excelente sabor.
Además, el arroz de Xinyun era extremadamente delicioso.
"Rúrú" Yuan Zhou usó una taza de porcelana para medir el arroz, y luego comenzó a lavar el arroz.
Para cocinar arroz de vapor, era necesario lavar el arroz, y Yuan Zhou lavó y cocinó el arroz y preparó los platos, todo lo cual fue grabado por la cámara de Mengmeng.