Un "eh..." Xiao Xin quedó momentáneamente sin palabras, porque encontró las palabras de Yuan Zhou muy razonables y no pudo refutarlas.
"Vamos." Yuan Zhou pagó y, notando que Xiao Xin seguía perplejo, le llamó.
"De acuerdo, voy contigo." Xiao Xin reaccionó inmediatamente y caminó hacia Yuan Zhou.
"¿Cómo es que puedes comer algo tan desagradable?" Xiao Xin, intrigado, preguntó a Yuan Zhou.
El pato era, en primer lugar, demasiado graso. Ni siquiera tenía el sabor que Yuan Zhou le daba... al comerlo resultaba agradable.
Xiao Xin no entendía, por lo que no encontró palabras para describirlo. Finalmente, solo pudo decir que era agradable de comer.
Teniendo en cuenta que acababa de comer el pato de Yuan Zhou, la cena de este asado de pato para Xiao Xin era tan insípida que apenas comió un poco de arroz y algunas verduras. Yuan Zhou, por otro lado, terminó con la mayoría del plato. Al pensar que Yuan Zhou había comido tanto en los últimos días, y que todo era tan desagradable, Xiao Xin quedó impactado por el sabor de Yuan Zhou.
"¿No puedes distinguir sabores?" Xiao Xin lo miró con asombro.
"Mi gusto es muy fino." Yuan Zhou lo dijo sin necesidad de mirarlo.
"Entonces... ¿cómo?" Xiao Xin preguntó.
"Mejoramos mutuamente." Yuan Zhou respondió concisamente.
"¿Qué hay de bueno en algo tan desagradable?" Xiao Xin no entendía.
"Vamos." Yuan Zhou salió del restaurante sin responder.
Para Yuan Zhou, incluso lo más desagradable tenía algún valor, y era necesario conocerlo.
"Entonces, ¿voy directo a tu hotel o nos vamos a dar un paseo?" preguntó Xiao Xin.
"Vamos por esa calle." Yuan Zhou señaló un callejón alegremente lleno de gente.
"De acuerdo, pero hay muchos vendedores de al por mayor y algunos fruteros." Xiao Xin explicó.
"¿De ingredientes frescos?" Yuan Zhou preguntó.
"¡Sí, sí!" Xiao Xin asintió rápidamente.
Xiao Xin quería que Yuan Zhou comprara algo para cocinar, y luego él podría comérselo. Su plan era demasiado evidente, y Yuan Zhou lo vio de inmediato. Dijo: "Voy a ver, pero no compraré."
"¡Oh!" Xiao Xin pareció desanimado, pero siguió llevando el camino.
El callejón estaba en el centro de la avenida taoista. Debido a la multitud, tardaron unos diez minutos en llegar.
Al entrar, el griterío aumentó, y se mezclaban voces en chino, principalmente preguntas sobre precios y mercancías.
La zona inicial era de frutas. Yuan Zhou no se detuvo, dado que había comido bastante, y entró directamente al mercado de al por mayor.
El primer puesto vendía especias y productos secos. Había montones de camarones secos, entre otros mariscos, cuando Yuan Zhou habló.
"Este camarón seco se puede mezclar con alubias verdes frescas y un poco de pimientos rojos pequeños, para un sabor excelente." Yuan Zhou habló seriamente, usando un tono que Xiao Xin podía escuchar.
"Al comerlo, tendrás un sabor marino, porque las alubias verdes tienen un olor un poco penetrante, pero al combinarlas con el olor del camarón seco, se convierten en sabrosas. Además, esto es camarón seco, por lo que el sabor de la carne es más jugoso." Yuan Zhou continuó explicando.
"¿Dijiste eso sobre este camarón?" Xiao Xin tragó saliva y preguntó.
"Estoy hablando de cómo trato los ingredientes." Yuan Zhou dijo con indiferencia.
"¡Oh!" Xiao Xin tocó su estómago hambriento y asintió con una expresión melancólica sin decir nada.
A continuación, Yuan Zhou explicó tres recetas más, lo que dejó a Xiao Xin con los ojos vidriosos de codicia, casi deseando deshacerse de Yuan Zhou.
"¿Puedo llevarte de vuelta a tu hotel, Yuan? De hecho, Bangkok no es muy seguro por la noche, especialmente para viajeros extranjeros como tú." Xiao Xin dijo seriamente.