El tiempo transcurrió tal como predijo Liang Zhang. A las diez y media de la mañana, Yuan Zhou y Sun Ming ya estaban sentados en la pequeña avenida frente a la pequeña y costosa taquería de Yuan Zhou.
"¿Hoy parece que hay mucho bullicio, no?" preguntó Liang Zhang con una sonrisa.
"Uh, sí, está muy concurrido." respondió Jin Yi de manera desganada. Cuando él abría su tienda de pasteles, también había largas filas de gente.
Liang Zhang no parecía enfadarse con Yuan Zhou, sino con él. Se dirigió directamente hacia la pequeña taquería.
"¡Pero camina más despacio! ¿Crees que eres un joven guapo?", dijo Liang Zhang, persiguiéndolo.
"No soy un joven guapo, pero tú eres más viejo y débil.", respondió Jin Yi sin siquiera mirarlo.
"Estoy solo buscando tu bien, ¡temiendo que te pases!", dijo Liang Zhang, alcanzándolo.
Jin Yi estaba a punto de hacer una observación sarcástica cuando Liang Zhang lo interrumpió: "No hables. Mira hacia allá, ¿tu habilidad con el cuchillo llega a este nivel?"
Liang Zhang estaba señalando a Yuan Zhou, quien se sentaba en la entrada, tallando algo con una pequeña estatua de hielo.
"¡Claro que no! ¡Eso es hielo, no algo más!", exclamó Jin Yi, al fijarse bien. Dejó de hablar ya que ni siquiera podía tocar el hielo.
"¡Hielo!" exclamó Liang Zhang, descubriendo que era hielo.
La mano izquierda de Yuan Zhou sostenía un trozo de hielo de unos puños de tamaño, y en la derecha tenía un pequeño cuchillo. Eso sí, no era un cuchillo de cocina.
Esto era la primera vez que Yuan Zhou tallaba con hielo, por lo que se mantenía humilde.
"¡Este niño está loco! ¡Tallar con hielo, no tener manos!", exclamó Jin Yi.
"¡En efecto, está loco!", asintió Liang Zhang.
Los dos continuaron hablando sin intentar detener a Yuan Zhou, observándolo en silencio.
Mientras, Yuan Zhou, a pesar de la mirada de los demás, continuaba tallando con concentración. Buscaba el lugar exacto donde debía tallar.
"¡Realmente está frío!", exclamó Yuan Zhou, frunciendo el ceño.
El hielo estaba frío, mientras que la mano de Yuan Zhou era cálida. En poco tiempo, el hielo se había derretido un poco, y su mano se había vuelto pálida y ligeramente azulada.
"Lo mejor será comenzar con este cuchillo." Yuan Zhou empezó a tallar con su mano derecha.
"Zis zis" sonaban los cuchillos y el hielo, mientras los pedazos de hielo caían en forma de copos. El hielo comenzaba a tomar la forma de una liebre.
El resultado era altamente realista. Yuan Zhou tallaba con rapidez, ayudado por el hielo, lo que le permitía tallar más rápido. Eso era crucial, ya que el clima se estaba calentando.
"Ve a echar el cesto. Parece que mi tallado aún está lejos de perfección." Yuan Zhou echó la liebre que había tallado y la tiro a la papelera.
Varios comensales estaban observando a Yuan Zhou tallar hielo, lo que era un espectáculo fascinante.
"¡Zz! ¡Este chico es muy estricto con sus estándares!", exclamó Liang Zhang.
"¿Estricto? ¡Esa liebre no tiene ni forma! ¡Su habilidad con el cuchillo es mala!", exclamó Jin Yi.
"¡Tienes que ser más justo! Yuan, este tal vez es solo una práctica.", dijo Liang Zhang con seriedad.
"¡Pero ni siquiera esa habilidad con el cuchillo se debe mostrar!", replicó Jin Yi.
"¡Recuerda que usó hielo!", recordó Liang Zhang.
"¡Incluso con hielo, su habilidad no es buena!", señaló Jin Yi, señalando la liebre tirada en la papelera.
"¡Déjalo! ¡Si no te gusta el plato, no vengas a casa mía a comer este año!", dijo Liang Zhang, algo molesto.
"¡Pff! ¡Y no sabes cómo será la masa!", replicó Jin Yi.