“Sí, el jugo de sandía fresco es muy simple.” Jiang Meisi asintió con una sonrisa.
“Eso debería ser suficiente para completar.” Lí Huo, aliviada, asintió.
“¿Será que el gran chef Yuan hace algo distinto con el jugo de sandía?” Dean, observando la expresión del técnico de cocina, preguntó con agudeza.
“Por supuesto, todo el trabajo de cocina que Yuan Maestro hace, incluso si solo es un jugo de sandía, es diferente al que hay fuera.” El técnico de cocina respondió con seguridad.
“¿Qué se puede hacer de diferente?” Bai Guo preguntó inconscientemente.
En efecto, solo era jugo de sandía, cortar la sandía, exprimir y ya estaba, ¿acaso podía haber alguna diferencia?
“Quizás haya.” Jiang Meisi pensó en la postura diferente con la que Yuan Zhou lavaba el arroz.
“¿Qué diferencia hay, no lo sabemos?” Lí Huo, cautelosamente, preguntó.
“Yuan Maestro va a hacerlo, observen.” El técnico de cocina, incluso mientras les hablaba, siempre estaba pendiente de Yuan Zhou, y le indicó inmediatamente que observaran.
Esta vez no era que Jiang Meisi y sus compañeros lo planearan, sino que un comensal pidió directamente jugo de sandía.
“¡Qué suerte, hay jugo de sandía por la noche.” El comensal parecía agradecido.
En efecto, el jugo de sandía era limitado, no solo ahora, sino incluso en la temporada de frío, en la noche, no había jugo de sandía.
¡Qué coincidencia, justo querían aprender y ya podían verlo!
“¡Vamos, vamos, vamos a pedirlo y a ver cómo hace Yuan Boss el jugo de sandía!” Lí Huo inmediatamente llamó a los demás.
“¡De acuerdo!” Bai Guo y Jiang Meisi respondieron inmediatamente, y se acercaron un poco.
El técnico de cocina Chen había exprimido el jugo de sandía más rápido que el arroz blanco.
Lí Huo, Bai Guo, Jiang Meisi y Dean solo vieron a Yuan Zhou sacar una sandía completa, Lí Huo susurró que la sandía parecía buena, redonda y de color brillante.
¡zas! Una luz fría cruzó el aire, Yuan Zhou ya había abierto un círculo de un puño en la cima de la sandía. Antes de que Lí Huo pudiera decir nada sobre el jugo de sandía fresco y bonito, vieron a Yuan Zhou tomar una cuchilla y cortar desde un ángulo tan extraño, movió la cuchilla una vez, y luego sacó un cilindro de sandía con el corte intacto.
Efectivamente, ese trozo de sandía era el más central, parecía un cilindro de perla roja, quieto en un plato, y luego Yuan Zhou extrajo un vaso de jugo fresco con solo comprimir.
El jugo de sandía llenó el vaso, era un color rojo hermoso, con un matiz de vapor blanco por fuera, y parecía muy apetitoso, incluso se podía oler la frescura de la sandía en el nariz.
Pero todo el proceso apenas duró dos minutos, debido a que el método de exprimir jugo de sandía era primitivo y todo era manual.
Lo más importante era que Yuan Zhou había usado una cuchilla toda el tiempo, lo que los dejó maravillados.
¿Cómo se introducía una cuchilla tan grande en un hueco tan pequeño y luego cortaba con tanta precisión?
“En las películas de televisión siempre decían que la cuchilla se movía en el aire y todos los ingredientes se cortaban, yo no lo creía, hasta que vi a Yuan Chef cortar la sandía.” Bai Guo no pudo evitar susurrar.
“¡Es demasiado rápido!” Jiang Meisi frunció el ceño, con la cara preocupada, sentía que no había visto nada.
“Sí, demasiado rápido.” Lí Huo, confundida, solo vio destellos de luz.
Esta misión no era difícil para ellos, solo estaban en programas de televisión, no eran chefs, ¿cómo podían manejar las cuchillas con tanta fluidez.
…