"Señor Chef Yuan," dijo Chu Zhou con un asentimiento."Perdón, perdón, realmente es que la receta que hago en el momento tiene que ser preparada en el lugar.
Cuando llegaste, se podría servir directamente, pero si llegas demasiado temprano o tarde, no quedaría tan bien.
Es por eso que no fui a buscarte," explicó Cao Zishu mientras caminaba hacia él.Sí, Cao Zishu, con sus buenas maneras, habría bajado por la escalera personalmente a recibir a los invitados.Pero teniendo una receta especial que tenía que cocinar, decidió quedarse en la cocina.
El objetivo era que Yuan Zhou pudiera probar la mejor versión de la receta."Está bien, lo importante es la comida," dijo Yuan Zhou, quien no se inmutaba con ese tipo de detalles menores."Señor Chef Yuan, perdón por la molestia, ve a servir las entradas aquí," dijo Cao Zishu con una sonrisa mientras se dirigía a un sirviente."Gracias," respondió Yuan Zhou."No hay de qué, cuando lleguen las entradas, yo mismo iré a la cocina a supervisar.
No te culpo si no compartí la comida conmigo," dijo Cao Zishu riendo.Yuan Zhou pensó para sí mismo que ya hacía años que comía solo, y que no era necesario tratar la reunión como una competencia."Está bien, comer solo es agradable, tranquilo y concentrado," dijo Yuan Zhou."Todos dicen que el señor Yuan no se preocupa por detalles menores, y mira lo que es ahora," comentó Cao Zishu.Yuan Zhou asintió sin decir nada más, entrando en la cabina con Cao Zishu.Al entrar, una pintura de montañas y ríos estaba colgada frente a él, lo que era obviamente el nombre de la cabina, La Puerta del Dragón.La pintura era hecha con estilo chino tradicional, con tinta, y presentaba un paisaje con mucho encanto, evidente que era obra de varios artistas."Realmente es una forma de disfrutar de la vida capitalista, comer y apreciar un cuadro al mismo tiempo.
Aunque en mi lugar sería más sencillo, simplemente comer, sin complicaciones," pensó Yuan Zhou.En realidad, Yuan Zhou vendía dos pinturas a su restaurante, "La Ruta del Pequeño Negocio" y "Esta Es la Vida".
Aunque no tenían tantas piezas como el Sichuan, su precio era superior."¡Toc, toc!"Cao Zishu había explicado brevemente el menú del día, y la puerta de la cabina fue tocada."Adelante," dijo Yuan Zhou.Dos sirvientes entraron, uno hombre y una mujer, todos vestidos con trajes tradicionales chinos, pero llevaban ropa corta para mayor comodidad.El sirviente masculino llevaba un platillo mientras la mujer servía platos, colocándolos en la mesa.
Una vez terminado, la sirvienta habló."Estas son seis platos de aperitivos, por favor disfrútelos."Las dos sirvientas se retiraron sin nombrar cada plato, ya que Yuan Zhou no era un cliente, sino un intercambio de ideas, por lo que omitieron ese proceso."Gracias," dijo Yuan Zhou, sentándose."Entonces, señor chef Yuan, déjame servirte los platos principales, iré a la cocina a prepararlos y luego los serviré," dijo Cao Zishu."Está bien, no cierres la puerta," respondió Yuan Zhou, indicando."Perfecto," sonrió Cao Zishu y salió.Al entrar en la cabina, Yuan Zhou notó que si la puerta quedaba abierta, no necesitaba una cortina para ver la cocina.Con una vista aguda, Yuan Zhou pudo ver los utensilios y los candelabros limpios y ordenados, así como a los cocineros ocupados.Yuan Zhou podía ver la cocina, y la cocina también podía verlo comer.
Esa era la razón principal por la que Cao Zishu había elegido esta cabina.Yuan Zhou estaba de acuerdo con ese diseño, aunque pensaba que Cao Zishu tenía un buen plan."De verdad es astuto y perspicaz, no, debería ser el ingenioso chef Cao," pensó Yuan Zhou.Cao Zishu, al ver que Yuan Zhou no cerraba la puerta, se sentía satisfecho."Este señor chef Yuan es muy abierto, es una persona abierta," pensó Cao Zishu mientras entraba a la cocina.Una vez que los invitados se habían ido, Yuan Zhou se concentró en los platos.