Por ejemplo, este pescado a la parrilla, Yuan Zhou usó un recipiente en forma de pez, con la parte inferior estrecha y aguileña, como el vientre del pez, y la base era como una corriente de agua.
Por encima, la espalda del pez se abrió, revelando la carne blanca y tersa, los filetes de pescado cristalinos que relucían con un tono rojizo vibrante, con pequeños toques de cebolla verde y ajo picado, y por supuesto, trozos de chile seco.
Estos filetes continuaban burbujeando en la superficie, debido a la mantequilla caliente que había vertido, y esto desencadenó un aroma intenso que hizo que las bocas de los comensales salieran salivando.
"¡Gracias Chef Yuan, su disposición es muy cuidadosa!" Cao Zhisu, también un excelente cocinero, no se atrevió a comer de inmediato. Se inclinó ligeramente hacia atrás y continuó.
Sí, Yuan Zhou colocó el arroz con mucha atención, el cuenco era redondo y los granos de arroz brillantes estaban pilingados, desde lejos, parecía que los peces jugaban con esferas.
Xiao Zhao miró y tuvo que admitir que la disposición era muy cuidadosa.
"Voy a comer." Cao Zhisu se dijo con seriedad.
"Por favor." Yuan Zhou hizo una invitación con la mano, sin decir nada más.
"Zz." Cao Zhisu tomó su cuchara y se inclinó para coger el tofu.
Sí, Yuan Zhou había incluido tofu en el pescado a la parrilla, y Cao Zhisu, había elegido coliflor crujiente.
"¡Aaaah, tan caliente!" Cao Zhisu, aunque ya había enfriado un poco, no podía evitar decir.
Pero una vez que dejó de hablar, comenzó a probar.
El tofu, al entrar en su boca, quemó su lengua, que se retorció hacia atrás, pero de inmediato, el sabor picante y picante invadió como un vendaval, provocándole que no pudiera evitar masticar.
Al tocar el tofu, se desmoronaba, y a medida que lo desmoronaba, el sabor del pescado fresco lo envolvía inmediatamente.
"¡Hmm?" Cao Zhisu, al probar ese sabor, abrió los ojos de par en par, mostrando una expresión sorprendida que no podía esconder, y tragó rápidamente el tofu, metiendo una pieza de pescado en su boca.
Al ver a Cao Zhisu tan ansioso, Xiao Zhao, que estaba preocupado, no pudo evitar llamar a su maestro.
"Maestro." Xiao Zhao, al ver la actitud de su maestro, sintió que algo no andaba bien, no pudo contenerse y llamó.
"Xiao Zhao, perdimos el pescado a la parrilla." Cao Zhisu, mirando a Yuan Zhou con una mirada compleja, explicó: "La interacción amistosa significa que generalmente no hay ganadores ni perdedores, pero esta vez, el pescado a la parrilla de Yuan Chef nos dejó con la sensación de haber perdido."
"Maestro, ¿qué dice?", Xiao Zhao, al principio, pensó que no lo había oído, pero después de un corto momento, expresó su descontento. "El pescado a la parrilla es nuestro plato estrella, con más de un siglo de historia, ¿cómo puede perder?"
"Unir las cinco cualidades del pescado a la parrilla para crear la sexta cualidad de la vida, no solo en la apariencia, sino en el conjunto, ya nos supera." Cao Zhisu suspiró y agregó: "Exteriormente, dicen que Yuan Chef es un genio culinario inigualable, pero hoy nos damos cuenta de que ya es un maestro."
Al ver que su maestro no le prestaba atención, solo miraba a Yuan Zhou, Xiao Zhao, recordando el pasado, se enojó y le señaló a Yuan Zhou, diciendo: "¡Imposible, imposible! ¡Nuestro plato estrella no puede perder ante un subalterno!"