Joven es una buena cosa, representa vitalidad y creatividad. Yuan Zhou, el chef, lo hizo muy bien. Zhang Yan intentó cambiar el tema.
Frente al alentador discurso del presidente de la Asociación de Cocina de Sichuan, Yuan Zhou asintió solemnemente y luego saludó a Li Yan.
"Tu bistro se ha vuelto cada vez más famoso, es cada vez más difícil conseguir una mesa." Li Yan, tras dejar de lado a Zhang Yan, le dijo a Yuan Zhou: "No quiero que amplí el restaurante, como solo hay un chef contigo, ampliarlo no tiene sentido."
Solo con la pequeña tienda de Yuan Zhou se la llamaba "la pequeña tienda de Yuan Zhou", entonces, por lo general, había algunos que sugerían que Yuan Zhou ampliara su negocio, pero muy pocos que sugirieran que abriera una sucursal.
"La evaluación anual de bistros de demostración de Sichuan es la actividad más grande del año en la cocina." Zhang Yan explicó: "Por eso, las autoridades lo apoyan, y los medios de comunicación y los medios oficiales asisten en gran número, incluso invitaron a varios CEO de grupos gastronómicos."
Mientras hablaba, Zhang Yan guiaba a Yuan Zhou con la mirada, señalando a cada uno de los presentes. Cuando mencionó a los medios oficiales, Yuan Zhou miró en la dirección que Zhang Yan le indicaba, y era el periódico "Diario del Sichuan". El gran logotipo era fácil de ver.
Además, había cámaras, y parecía que la ceremonia tenía transmisión en vivo.
Luego, los CEO de los grupos gastronómicos que miraba Yuan Zhou eran hombres de treinta y cuarenta años, todos desconocidos para él.
"Esto no es importante, lo importante es que más tarde te darán un pabellón de honor el gobernador del comité provincial, ¿no te pondrás nervioso, Yuan chef?" preguntó Zhang Yan.
"..." Yuan Zhou permaneció en silencio por un largo rato, no sabía si debía decir algo. Aunque no se había sentido nervioso, ahora que Zhang Yan lo mencionaba, sentía cierto grado de nerviosismo.
Después de mucho pensarlo, Yuan Zhou decidió no decir nada, asintió solo de forma mecánica.
"De acuerdo, Yuan, tus pensamientos deben estar en la cocina. Un chef, su habilidad es lo más sólido." Zhou Shijie dijo: "Además, esta vez el gobierno parece muy interesado en este evento."
"Es cierto, no te has dado cuenta de que el chef Zhu ha vestido de traje." Li Yan señaló a un chef famoso.
El motivo por el que el chef Zhu era famoso, además de su habilidad, era porque vestía de una manera misteriosa, algo que Yuan Zhou sabía, pero ¿había sido necesario vestirse de esa manera hoy?
En cualquier reunión, la gente siempre se agrupaba en pequeños grupos, como empresarios que se reunían para hablar de promoción, o chefs que se reunían para intercambiar técnicas culinarias.
En esta reunión, Zhou Shijie, Zhang Yan y Li Yan, entre otros, eran los más destacados, y esos tres se aglomeraban alrededor de Yuan Zhou.
Los diez chefs nominados para los bistros de demostración asistieron, en comparación, los chefs de Chengdu eran mucho más experimentados.
Por lo tanto, incluso si la tienda del Dios de la Cocina era un bistrot de demostración, los chefs experimentados se comportaban con dignidad y no acercaban a Yuan Zhou.
Pero ahora, todos tenían que acercarse a él, y Yuan Zhou se convirtió en el centro de la ceremonia.
"Presidente Zhou, Presidente Zhang y Maestro Li." El chef TIAN, que estaba ubicado en Nanchong y era considerado el primero en la ciudad, había sido nominado tres veces, pero nunca había ganado.
TIAN era famoso por su habilidad culinaria, pero a Yuan Zhou le parecía que estaba a punto de cumplir cincuenta, y cuando TIAN se hizo famoso, Yuan Zhou aún no había nacido.
"Chef TIAN." Zhou Shijie asintió, luego dijo: "Te presentaré, este es el talentoso chef Yuan Zhou de nuestro país."
"La tienda de Dios de la Cocina de Yuan Zhou es el ganador de este año." Zhang Yan continuó: "Yuan, tu base de habilidades es sólida, y tienes un gran estilo maestro."