En un escenario tan grande, era raro que los cocineros se vieran tan poco. La entrevista con la prensa no era una entrevista, solo eran conversaciones amenas.
"Algunas personas dicen que este torneo es para demostrar que vosotros, los chefs del restaurante de muestra, no merecéis el premio", preguntó el periodista de manera civilizada.
"No se puede llamar duda, es más bien una aspiración. Como Yuan Zhou Chef es joven, aún necesita la guía de chefs experimentados para adquirir más experiencia", respondió Li Chef.
En efecto, como Yuan Zhou había mencionado, Li Chef parecía más un empresario que un cocinero.
En comparación, Yuan Zhou era mucho más discreto, sin asistentes ni segundo chef. Llevaba ropa tradicional china, con bordados de lirios en las mangas y el borde de la falda, lo que lo hacía parecer elegante y sereno.
"Chef Yuan, estaré aquí hasta que termines", dijo Cheng Genier con respeto.
"Está bien", asintió Yuan Zhou sin objetar.
Con Yuan Zhou asintiendo, Cheng Genier se giró y se marchó.
Esta vez, Cheng Genier no pidió ayuda, ya que consideraba que el conjunto de veintiocho restaurantes era insignificante. Sugestionar que necesitaba ayuda era un insulto a la habilidad culinaria de Yuan Zhou.
Así que, Cheng Genier permaneció en silencio a un lado, esperando a que Yuan Zhou volviera.
Después de terminar con Cheng Genier, Yuan Zhou se acercó al fogón azul y se familiarizó con la cocina. Antes de nada, tenía que afinar su habilidad con el cuchillo, para empezar a cortar patatas, practicar un poco.
Los jueces Zhou Shiye, Zhang Yan, Bai Xiaoshao y Wang Xiang ya estaban en su lugar.
Algunos cambios se produjeron en la formación de los jueces. Además de los dos presidentes, Wang Xiang y Bai Xiaoshao, quienes no eran tan familiares para Yuan Zhou, habían sido invitados.
Aunque Yuan Zhou no los conocía bien, había oído hablar de sus nombres. Bai Xiaoshao, a pesar de tener solo unos cuarenta y tantos años, era el rey de los mariscos de Sichuan. El 30% de los mariscos de Sichuan eran transportados por él, y lo más importante, monopolizaba el mercado de mariscos de alto nivel en Sichuan.
Bai Xiaoshao era un gran amante de la comida, por lo que tenía buenas relaciones con muchos cocineros y una alta percepción sobre los mariscos.
Wang Xiang, en el pasado, era conocido como "El Rey del Mar", y en los últimos diez años, se había convertido en el rey del camarín de Sichuan. Su plato especial, el salteado de camarones pequeños, era muy famoso, especialmente explicar que camarones pequeños se referían a los langostinos australianos.
En resumen, la presencia de Bai Xiaoshao y Wang Xiang era justa, y por cierto, la mayoría de los ingredientes para el torneo fueron patrocinados por Bai Xiaoshao.
El torneo estaba a punto de comenzar, y dado que era una competencia de cocina de Sichuan, el presidente de la reunión era Zhang Yan, quien anunciaría el comienzo.
Saltando los comentarios iniciales, el presidente Zhang Yan pasó directamente a presentar los platos de batalla.
"Estos son los platos de batalla de ambas partes", dijo Zhang Yan, mirando hacia la pantalla.
La pantalla mostraba quince platos, los de la izquierda representaban a la roja Li Chef y los de la derecha a Yuan Zhou.
Platos de la roja: Camarones picantes, asado de bambú y jengibre, aguacate en vinagre, pez lenguado al horno, ensalada de caracoles, yajú de calamar, y crujiente de langosta
Platos de la azul: Pimientos rojos con camarones, asado de bambú y ginseng, langostinos asados a la pimienta, pez flotante en piedra de sándalo, ensalada de caracoles, cerrojo de ocho tentáculos en el yajú, y crujiente de langosta
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