El anciano se mostró satisfecho durante un instante, pero no interrumpió su proceso de pedir.
Esta vez, los tamales de maíz también eran una porción para cada uno, dos por porción. Cada tamales de maíz era del tamaño de una mano de una mujer, con una espesor aproximado a un dedo.
Los tamales de maíz se llevaron rápidamente, colocados en un plato de cerámica verdes. Los dos tamales de maíz se alinearon perfectamente.
El maíz estaba envuelto en hojas amarillentas, efectivamente, los tamales de maíz eran simplemente maíz tierno machacado y envuelto directamente en las hojas de maíz, luego horneado.
Las hojas de maíz, naturalmente, estaban limpias por Yuan Zhou, y se seleccionaron las tres hojas más cerca del cobo de maíz, donde las hojas eran suaves y delicadas, sin las pelusas de la corteza.
Estas hojas eran perfectas para hornear los tamales de maíz, permitiendo que el aroma de las hojas se infundiera en la masa de maíz, añadiendo una textura más rica.
Las hojas, cuando frescas, presentaban un tono amarillo pálido, pero al hornearse se volvían de color amarillo marrón. Estos envueltas en un tamales de maíz de color dorado pálido.
"Abuelo, aquí tienes tus tamales de maíz," dijo Zhou Jia.
"Espero con impaciencia." El anciano sonrió.
"Disfruta," asintió Zhou Jia y continuó sirviendo los platos.
El anciano recogió su mirada hacia los platos a su lado, efectivamente, los platos del anciano aún no llegaban, estaba mirando los platos de los demás.
Afortunadamente, el anciano era de buen carácter, por lo que los demás comensales no dijeron nada. Si hubiera sido Wu Hai, este hombre probablemente hubiera tenido que huir para poder comer.
Wu Hai, en efecto, era famoso, incluso si sabían que nunca robaría comida cruda, aún así no podían evitar la precaución.
Después de todo, la precaución no puede ser excesiva.
"Me parece que los míos son más aromáticos." El anciano, con satisfacción, dijo al oler el aroma intenso del maíz.
"Voy a probar si es ese sabor," dijo el anciano con expectativa, directamente tomando un tamales de maíz.
"Sss, aún está un poco caliente," no pudo evitar cambiar de mano el anciano, antes de abrir las hojas de maíz.
Las hojas de Yuan Zhou estaban dobladas de manera muy pulcra, cuadradas sin dejarse nada, pero se despeglaban fácilmente. El anciano desplegó una capa de hojas, luego la segunda, y finalmente la última.
La última capa de hojas solo se desplegó la mitad, mientras que el anciano la sujetaba con las manos y mordió.
El tamales de maíz, al abrirse, presentaban un tono amarillo más claro, incluso se podía ver algunos trozos dorados de la cáscara machacada del maíz.
El tamales, aparentemente finos, el anciano mordió directamente el extremo del tamales con una hoja.
Al abrirlo, el aroma de maíz inundó su boca, su textura suave y blanda, y el aroma de maíz inundó todos sus sentidos.
Masticando lentamente, se notaba la textura de maíz ligeramente pegajosa y el sabor suave, además de un sabor suave que se desprendía con cada mordida, haciendo que el tamales de maíz se vieran aún más deliciosos.
Incluso al comer, el anciano descubrió que los tamales de maíz no eran solo suaves y pegajosos, sino que también tenían un grano grueso. Precisamente esos granos gruesos eran lo que hacían que los tamales de maíz fueran tan pegajosos.
"Umm, no está mal," el anciano elogió.
"Ni siquiera me lo pensé, el pequeño Yuan no me ha decepcionado, este sabor dulce es claramente el sabor natural del maíz, el aroma," el anciano mordió la tarta, hablando mientras comía, con un movimiento no muy lento.
Un tamales de maíz común pero con texturas muy variadas, tenían el aroma natural del maíz, el dulce natural del maíz, la textura pegajosa y el aroma fresco de las hojas de maíz, además de la textura suave al cocinar.