Yuan Zhou había planeado decir el nombre de Qín Mǐn, pero al recordar que el conductor no sabía su nombre, usó la niña para referirse a ella, para mostrar que era su empleado y evitar que la preocuparan.
—«Ah, entonces es así.» El conductor mostró una expresión como si hubiera comprendido, bajó su preocupación, pero soon frunció el ceño, evidentemente preocupado por su lesión.
—«Está en el hospital, solo tiene un ligamento roto y debería estar bien pronto.» Yuan Zhou, sin esperar a que el conductor preguntara, continuó diciendo.
—«Entendido, gracias, joven.» El conductor asintió.
Yuan Zhou asintió y se retiró.
Al momento de bajarse de la parada, el último autobús se marchó.
Yuan Zhou volteó a mirar, luego continuó caminando hacia la tienda, y el caldo de fideos le siguió de cerca.
—«¿También viniste? No hay nada para ti aquí a estas horas.» Yuan Zhou dijo bajo.
El caldo de fideos levantó la cabeza, miró a Yuan Zhou con sus ojos negros y redondos, luego bajó la cabeza y continuó caminando.
—«¡Zz! Eres tan un espíritu de perro, sabes que no se pueden convertir en espíritus después de la fundación de la nación.» Yuan Zhou detectó correctamente la desaprobación del caldo de fideos, y se quejó.
El caldo de fideos no le prestó atención y siguió caminando. Yuan Zhou hombros encogidos.
—«De acuerdo, soy un gran hombre, no voy a discutir contigo.»
Dicho esto, Yuan Zhou entró en la tienda y cerró la puerta.
Al cerrar la puerta, murmuró: «Caldo de fideos, buenas noches.»
El perro era muy ágil en la escucha, parecía haber entendido las palabras de Yuan Zhou. El caldo de fideos miró la puerta cerrada y soltó dos bostezos, luego se recostó y adoptó una postura de guardia.
Subiendo al piso superior, Yuan Zhou se alivió.
—«Ahora puedo revisar mis premios de la cocina.» Yuan Zhou pensó.
No inmediatamente se lavó, sino que se sentó a la mesa junto a la ventana, cerró los ojos y revisó.
—«Todos los platos de las dos provincias, parece que tendré que trabajar duro de nuevo.» Yuan Zhou sintió a la vez dolor y felicidad.
Aprender más platos para Yuan Zhou era una felicidad.
—«Estos dos menús de provincia deben contener muchas cosas, ya que las dos provincias tienen muchos pueblos minoritarios.» Yuan Zhou comenzó a leer el menú de la provincia del sur.
El menú de la provincia del sur también se conoce como el menú de Yúnnán. Debido a las condiciones geográficas diversas y la presencia de muchos pueblos minoritarios, su menú es amplio y su sabor variado, pero destaca particularmente en la preparación de las joyas de la montaña y los mariscos del agua. Su sabor se caracteriza por ser fresco, suave, dulce y picante, con un toque ácido y picante. Se prefiere mantener la sabor natural y los platos suaves, jugosos, con una textura cremosa y una textura densa, y se adornan de manera apropiada para su fama mundial.
Este menú también incluye los famosos menús de los pueblos minoritarios dentro de la provincia.
Después de leer detenidamente el menú de Yúnnán, Yuan Zhou exclamó: «¡Si no fuera por el sistema, que me dio todos los platos de Yúnnán a la vez, hubiera tardado mucho tiempo en aprender todos!»
—«El sistema a veces es generoso.» Yuan Zhou, antes de leer el menú de la provincia del oeste (Chuán), apenas había terminado de leer el menú de Yúnnán.
La explicación del menú de la provincia del oeste también es extensa, incluso entre los platos que se piensan ser del menú de Sichuan, como el famoso plato de camarones con chile, también es un plato famoso en el menú de la provincia del oeste.
Yuan Zhou leyó detenidamente cada explicación.