Al lado, el estofado de hígado de ternera con pimientos agrios estaba en un plato de forma hoja. Los pimientos verdes y rojos cortados en formas de rombos, junto con los hígados de ternera color marrón rojizo y ligeramente hinchados en forma triangular, creaban un apetito instantáneo.
Más importante aún, el plato emanaba un aroma delicado y picante que, constantemente, estimulaba la saliva.
Wang Jiadong frunció el ceño y, con cuidado, pinchó un trozo de hígado y lo acompañó con un bocado de arroz.
No había otra opción, el hígado de ternera con sus colores rojo y verde lo hacían parecer picante.
Luego de pinchar el hígado de ternera, Wang Jiadong esperó un momento para probarlo. En cuanto el hígado de ternera entró en su boca, un sabor dulce se desató, pero antes de que pudiera saborearlo, el aroma del arroz llenó su boca.
"Chueee" Wang Jiadong masticó.
El arroz era suave y ligeramente pegajoso, mezclado con el hígado tierno, resultó ser una combinación ideal. No hubo tiempo para masticarlo, lo tragó en un solo bocado.
"¿No está picante?" Wang Jiadong se preguntó confundido.
Esta vez, Wang Jiadong pinchó un trozo de hígado de ternera, sin arroz, y lo metió en su boca.
"Uum" Wang Jiadong arqueó una ceja y comenzó a masticar.
Esta vez, Wang Jiadong experimentó claramente, el hígado de ternera, cuando se introdujo en su boca, tenía un sabor dulce, pero no era del azúcar, sino un sabor parecido a la miel.
El hígado de ternera, con su superficie brillante, cuando se introdujo en la boca, se extendió un sabor dulce por toda la boca. Masticándolo, el hígado de ternera se hizo tierno, suave, grueso y suave en el paladar.
No se trataba de la sangre que el hígado de ternera solía tener, sino que el sabor era rico, como el de una fruta.
Wang Jiadong encontró el sabor dulce, que era el sabor natural del hígado de ternera, y no parecía que se hubiera añadido azúcar.
"¿Es hígado de ternera? ¡Es demasiado delicioso, ¡sí, un poquito picante!." Wang Jiadong soltó un suspiro aliviado y no pudo evitar pinchar otro trozo y metérselo en la boca.
Ahora, Wang Jiadong estaba demasiado ocupado con el delicioso plato frente a él, para recordar a la bella mujer a su lado.
Por supuesto, no sabía por qué el hígado de ternera era tan delicioso como el foie gras de primera.
En realidad, cuando el sistema proporcionó la receta para este cerdo, Yuan Zhou se quedó en silencio. Esto explicaba por qué Wang Jiadong reaccionaba de esa manera.
Sistema presentó: "Este cerdo es el cerdo de Périgord, Bédriès. La región produce abundantes trufas negras, y este cerdo fue criado como cazador de trufas negras, por lo que está familiarizado y disfruta del sabor de las trufas negras. El sistema ha criado a este cerdo utilizando trufas negras una vez al día durante tres días, alternando con el pastoreo de apio, zanahorias dulces, arándanos, chía y maíz, acompañado de manzanas, todo de forma científica."
"El cerdo tiene un instinto por el dulce, y el dulce adecuado para el hígado es saludable, la trufa negra adecuada nutre la sangre del hígado, facilitando la limpieza del hígado. Por eso el hígado de este cerdo es saludable, delicioso, del tamaño adecuado y un poquito dulce y aromático."
Incluso el hígado de ternera de este cerdo, Wang Jiadong no se preguntó por qué era tan delicioso, porque la mejor cocina se desarrollaba con los ingredientes más excelentes. Yuan Zhou nunca se había mostrado envidioso de un cerdo que se comía trufas negras como si fueran golosinas.