"Estoy tomando notas sobre algunos platos de la cocina de Guizhou." Yuan Zhou tomó su cuaderno.
"Una buena memoria no puede compararse con una mala pluma. Realmente deberías tomar notas, es una buena costumbre." Kerrin asintió, en su acuerdo.
"Tomar notas ayudará a mejorar mis habilidades." Yuan Zhou también asintió.
"¿Has aprendido cocina de Guizhou y Sichuan últimamente?" Kerrin frunció el ceño, preguntó.
"Sí, quiero aprender más cocina a una edad joven." Yuan Zhou asintió de inmediato.
"¿No eres un cocinero de Sichuan?" "¿Por qué empezaste a aprender cocina de Guizhou y Sichuan de repente?" Kerrin no estaba satisfecho con la respuesta de Yuan Zhou y siguió preguntando.
"Porque ya soy experto en Sichuan y lo he comprendido plenamente." Yuan Zhou respondió con una expresión natural y calma.
Kerrin frunció el ceño y miró a Zhou Shijie.
"Yuan es un genio, no digo que es un genio, es un genio trabajador." Zhou Shijie suspiró.
"¡Tienes razón, muy bien!" Kerrin asintió seriamente.
"Gracias." Yuan Zhou respondió a Zhou Shijie y también a Kerrin.
"¿Me permites mirar tu cuaderno?" Kerrin terminó su pregunta, pero luego se dio cuenta de que había algo incorrecto, explicó: "Quiero ver tu progreso y luego sabré de dónde empezar a discutir."
Dado que Kerrin tenía setenta y tantos años, era difícil que un joven le prestara atención. Sin embargo, Kerrin se dio cuenta de que no era apropiado decirlo directamente, evidenciando que consideraba a Yuan Zhou como un igual.
"Por supuesto." Yuan Zhou asintió, luego se levantó y tomó el cuaderno.
Kerrin se levantó y esperó en su lugar. Cuando tomó el cuaderno, Kerrin lo sujetó con ambas manos, indicando su importancia.
Mientras los dos hablaban, Zhou Shijie recordó por qué había buscado a Kerrin.
Zhou Shijie, como el presidente de la Asociación de Cocineros, era el primero en saber que Kerrin había llegado a Chengdu. Al escuchar la noticia, pensó en Yuan Zhou, que estaba aprendiendo cocina de Guizhou.
Zhou Shijie planeaba presentar a Yuan Zhou a Kerrin para que ambos pudieran discutir cocina de Guizhou, lo que abriría su entendimiento de la cocina de Guizhou.
Cuando Kerrin llegó, Zhou Shijie, después de terminar sus tareas de recepción, se dirigió personalmente a la hotel donde se hospedaba Kerrin.
Era ya tarde, cerca de las nueve de la noche. Zhou Shijie y Kerrin eran buenos amigos, incluso consideraban a otros cocineros de alto nivel como amigos.
Aunque Kerrin era mayor que Zhou Shijie, ambos tenían distinta fama, pero dada la posición de Zhou Shijie ahora, se consideraban iguales.
"Maestro Kerrin, tengo algo que hablar contigo hoy." Zhou Shijie se dirigió directamente.
"De acuerdo, dime mi nombre, no es necesario que me llames Maestro Kerrin todo el tiempo." Kerrin relajó su expresión.
"De acuerdo, Kerrin, quiero presentarte a alguien, discutir contigo sobre la cocina de Guizhou, pero necesitas tener algo sólido." Zhou Shijie asintió, luego continuó.
"¿Un presentador?" Kerrin se sorprendió, aunque no rechazó, su expresión era dudosa.
Kerrin era un experto en cocina de Guizhou, y él mismo tenía discípulos. Si, como Zhou Shijie había dicho, necesitaba algo sólido para la discusión, no todos podían hacerlo.
¿Y él, Kerrin, no debería dejarlo para sus discípulos?
Sin embargo, Zhou Shijie asintió, sin dar rodeos, y nombró: "Es Yuan Zhou."
"Yuan Zhou?" Kerrin parecía menos interesado, pensó un momento, luego asintió.
"Bien."