Hoy era el día de apertura de Wu Hai. Liu Tong se había ocupado de ir a recoger a Yuan Zhou con especial atención, y ahora, cuando regresaba, naturalmente tenía que recibir a los invitados y a los periodistas que habían venido.
Yuan Zhou conocía el carácter de Liu Tong y, dado que había prometido no revelar su identidad, le había dejado el trabajo de mantener a raya a las personas que querían hablar con él.
Pasaron diez minutos rápidamente. Al llegar al momento propicio para el corte de cinta, Yuan Zhou se acercó y dijo: "Hagamos una buena comida", después de lo cual comenzó a cortar la cinta.
Aunque Yuan Zhou era joven, el hecho de que mantuviera un aire serio durante todo el proceso le otorgaba un aura de maestro que superaba a muchos de los chefs mayores y de mediana edad que asistían a la celebración.
Tras el corte de cinta, Liu Tong dijo unas pocas palabras y, a continuación, se dirigió a la sala principal, donde se había preparado el banquete.
En la sala principal solo había una mesa, mientras que las demás estaban en las salas privadas. Los que sentados en la sala principal eran, por supuesto, famosos chefs del mundo de la cocina, incluyendo el mayor discípulo de Liu Tong, Li Minghui.
"Que todos se sienten primero, iré a preparar algunos platos para ustedes", dijo Liu Tong con una sonrisa.
"Vámonos, vamos. Queremos ver las excelentes creaciones de la gran cocina de Liu", dijo uno de los asistentes.
"¡Sí, ¡creo que esto superará las habilidades de Zhou Sanliang!" dijo otro.
"No hay duda, no tenemos la suerte de probar las excelencias de Zhou Sanliang, pero la cocina personal de Liu Sanliang nos satisface mucho", dijo un tercero.
"¡Es cierto, es cierto! ¡Rápido, Liu Sanliang, ve a preparar!"
Los asistentes presionaron a Liu Tong, quien, sin pensarlo dos veces, se dirigió al comedor.
"Señor Yuan, ¿bien?" Li Minghui, que estaba a unos pasos de Yuan Zhou, se acercó para saludarlo una vez que Liu Tong se dirigió al comedor.
"Eh", respondió Yuan Zhou con un asentimiento.
"No pensé que el joven te convocara, muchas gracias", agradeció Li Minghui.
"No hay problema, no importa", dijo Yuan Zhou.
"Mejor, de lo contrario, el maestro se enojaría si nos interrumpimos", dijo Li Minghui con un suspiro.
"No lo hará", afirmó Yuan Zhou con un cabeceo.
"Jaja, sé las reglas del señor Yuan, iré a ver a los demás", dijo Li Minghui, sacando a los demás que querían saludarlo.
Realmente decía que Yuan Zhou no disfrutaba de la convivencia, así que, si tenían problemas, podrían informar al Asociación de Chefs.
Como había prometido Liu Tong, durante todo el banquete, Yuan Zhou fue extremadamente callado. Solamente se pronunció en algunas palabras formales al principio, y el resto del tiempo se dedicó a probar cada plato.
Liu Tong preparó varias representaciones de la cocina de Shandong. Dadas las halagadoras palabras que había pronunciado anteriormente en el lugar de Yuan Zhou, preparó platos que requerían mucho trabajo.
Entre ellos, el intestino de cerdo estofado, creado por el propietario del restaurante Jiulhualin de Jinan en el primer reinado de Guangxu, el pez carpita en salsa azúcar y vino de la ciudad de Louku, y el pollo asado salado que se había extendido por Jinan, Qingdao y Yantai.
El último plato era el cangrejo de competencia, que a primera vista parecía simple, pero en realidad requería gran habilidad y destreza para prepararlo.
Estos platos eran representativos de la cocina de Shandong. Cada plato que salía al aire se llenaba de aroma, y todos los presentes no podían evitar murmurar.
"No está mal, el aroma hace que mi boca se salga de agua."
"¡Así es, el intestino de cerdo estofado tiene un color brillante, parece suave y fresco."
"¡El pez carpita en salsa azúcar tampoco está por detrás, con un aspecto completo y atractivo, y un aroma fuerte!"
"¡Miren, este cangrejo de competencia no tiene ni un rastro de olor a mar, pero tiene el sabor del cangrejo!"
Dado que Liu Tong era el pequeño discípulo preferido de Zhou Shijie, y su cocina era decente, además de su intención de impresionar a Yuan Zhou, todos los platos estaban elaborados con todo el corazón.