El llamado venía de su asistente, García, una chica rubia de ojos marrones de buena estatura con una voz suave.
"Eh, ¿estás bien en China, Gabriel?" dijo García con voz suave.
"Oh, García, en China estoy muy bien. Aquí es un paraíso para los chefs, he obtenido muchas ideas, realmente es maravilloso," dijo Gabriel, mordiendo un palillo de papa chilena que acababa de comprar.
"¿Cuándo regresas? Nuestra tienda necesita a Gabriel," preguntó García.
"No, acabo de llegar. Solo observa," respondió Gabriel, fascinado por el perfecto combinado de queso, papa y pimiento.
"¡No, Gabriel, has estado en China durante diez días enteros," dijo García, algo frustrada.
"¿De veras? Me parece que no he estado aquí tanto tiempo. Todavía no he terminado con esta pequeña calle," dijo Gabriel, mordiendo de nuevo el palillo de papa chilena, saboreándolo.
"Eh, Gabriel, la tienda realmente necesita a Gabriel, ¿no eres el chef principal?" García volvió a insistir.
"De acuerdo, entonces envíame mi renuncia. Gracias," dijo Gabriel, pensando rápidamente en responder.
"…" García permaneció en silencio durante mucho tiempo, tan largo que Gabriel ya había colgado el teléfono y estaba por guardar el teléfono, cuando García habló: "Eh, Gabriel, esto es tu restaurante, ¿a quién te vas a presentar la renuncia? ¿A los accionistas?"
Sí, incluso la siempre suave García se había cansado de la actitud de Gabriel, y comenzó a sonar impaciente.
"¿Qué? Ah, sí, es mi restaurante," dijo Gabriel, recordando finalmente el triste restaurante. Pero no pensó mucho y respondió directamente: "Entonces cierro el restaurante por seis meses, a todos les daré un descanso, por supuesto, les daré compensaciones."
"…" García estaba asombrada.
"¡Vaya, al menos puedo quedarme un poco más. Debo terminar con ese menú," dijo Gabriel, pensando en el pequeño menú del restaurante de Yuan Zhou.
Naturalmente, no olvidó llamar a su abogado después de comer papas fritas con queso y chile.
Por otro lado, García, quien acababa de perder su trabajo, miró su teléfono y, furiosa, dijo: "Había oído que el asistente del chef Chu era el mejor pero fácil de despedir. Pero ahora veo que Gabriel tampoco es confiable. ¿Qué maldita magia tiene China para cautivar a tanta gente."
"¡Maldita sea!" García juró de nuevo, y tomó una gran respiración, luego salió del despacho y fue al restaurante para anunciar la noticia.
En realidad, Gabriel no era tan caprichoso. Como chef Michelin estrella relativamente joven, tenía una fortuna decente, y una participación en algunas cadenas de restaurantes. Eso le daba licencia para vivir a expensas de esa fortuna, y cerrar el restaurante no afectaría a su situación financiera.
Además, cerrar el restaurante era una forma de mejorar su arte culinario, y era completamente normal. Algunos chefs solo mantenían sus restaurantes durante seis meses o tres meses, y el resto del tiempo viajaban.
Decirlo bonito, era para buscar ideas nuevas; decirlo mal, era vagabundear.
Dicho esto, el hecho de que Gabriel estuviera siendo tan caprichoso por primera vez, lo hacía parecer más responsable.
En resumen, la seriedad de Gabriel anterior también se podría interpretar como que había llegado tarde a China.