El renombre salvó la vida de Wu Hai, pensaban muchos.
Tras terminar con las formalidades exteriores, todos comenzaron a probar el pollo de la diosa que habían despojado de su hueso.
Dado que había muchos invitados, Yuan Zhou no podía hacer solo un pollo, así que la disposición del plato requería un poco de pensamiento.
Este plato de Yuan Zhou usaba un diseño en forma de rombo, un plato de color azul marino, los bordes del plato estaban formados por un diseño irregular que recordaba a los campos de trigo, y sobre este plato estaban dispuestos cuatro patos que parecían completos.
El plato era especial y llamativo, así que el alrededor solo usaba un poco de salsa para decorarlo.
El diseño era moderno y elegante, y a la vez delicado y sofisticado, muy al gusto de los políticos presentes.
Y entre ellos, Wu Hai había jugado un papel, ya que Yuan Zhou y Wu Hai se habían intercambiado técnicas una vez.
Yuan Zhou aprendió la estética, mientras que Wu Hai, el monstruo de la cocina, aprendió a freír verduras en sartenes simples.
Este plato solo para los políticos, por lo que todos se comportaban más relajados.
He Zhenghong, como anfitrión, había mantenido su elegancia toda la noche, pero cuando sirvió, su mano se dirigió directamente a la pierna del pato.
Pero cuando las cucharas tocaron el pato, He Zhenghong comprendió la frase "cortado" que Yuan Zhou había usado.
Las cucharas solo dieron una leve sacudida y ya habían sacado un trozo de pollo cuadrado, fácil de masticar.
El pato con la frente hacia arriba no tenía nada colocado como en el pollo de la diosa tradicional, pero al cogerlo se descubrió un misterio.
Este pollo estaba unido por la piel exterior, pero en el interior no era solo pollo, sino que estaba cortado en delgadas láminas, con diferentes ingredientes entre cada capa.
Al verlo, había zanahorias de invierno, delgadas como punta de espada, y fiambre de soja rojo carmesí, y algunos delgados pedazos de champiñones frescos, incluso algunas hojas verdes frescas y tiernas, no sabía cómo Yuan Zhou había logrado que las hojas verdes permanecieran verdes y frescas después de tanto tiempo de cocción.
Cada capa se cortó según la textura muscular del pato, por lo que a simple vista parecía que el pato era grande, pero sin descubrir la variedad de ingredientes, nadie sabía lo que había en su interior.
"Gran idea." He Zhenghong alabó, luego metió el trozo de pollo en su boca.
Este sabor, la mezcla del pollo con la dulzura extremadamente fresca de las zanahorias de invierno, y el delicioso sabor de los champiñones frescos, era como una combinación divina.
La piel del pollo era suave y tierna, con un aroma especial de grasa, y la carne del pollo, absorbida por la grasa de la piel, resultaba tierna y deshecha.
El banquete era sutil, así que nadie quería salsas fuertes, el pollo con su sabor intenso y las zanahorias y champiñones frescos, hacían que fuera difícil resistirse, y no querer comer más.
Además, el pollo sin huesos permitía comer con confianza y beneficio para la masticación, suave y tierno, con un aroma de pollo que combinaba con el sabor fresco de los champiñones.
He Zhenghong, después de degustar, notó que Wu Hai, que seguía comiendo, no estaba muy a su gusto.
"Este chico come demasiado, no es una reunión de intercambio entre Asia y Pacífico, ¿cierto? Este artista debe estar aquí para comer, ¡solo sabe comer." He Zhenghong, con una expresión tranquila y elegante, dejó las cucharas, pero en su mente, criticaba a Wu Hai.
Mirando a Yuan Zhou, que comía serio, He Zhenghong desechó la idea de sacarlo: "Eso parece un poco destruir la amistad, además, esto es obra de Yuan Zhou, el chef."
Con esta comprensión, He Zhenghong consiguió aliviar el remordimiento por no aprender de los otros políticos.