"Veo que me puse muy agotado ayer, hasta me quedé dormido así." Yuan Zhou se sentó, moviendo el cuello y los hombros tensos, luego miró su ropa y sus zapatos, algo resignado.
"Bien, a la ducha." Yuan Zhou se levantó rápido, entró en el estado de alerta, y se dirigió a la ducha.
Una vez listo, Yuan Zhou se sentó en su escritorio para leer. Era de noche, y no podía ejercitarse, así que solo podía leer.
Yuan Zhou, leyendo tranquilamente, no se movió hasta las 7:30 de la mañana, cuando se lavó y comió.
Las 7:30 eran la hora de desayuno en el hotel, así que Yuan Zhou sabía.
Abrió la puerta y salió al pasillo, que aún estaba en silencio. A esa hora, la mayoría probablemente estaba durmiendo. Cuando entró en el ascensor, no encontró a nadie.
Cuando llegó a la puerta de la sala de desayuno en el cuarto piso, había mucha gente. Dos camareros sonrientes le saludaron.
Yuan Zhou asintió con la cabeza, mostró su número de habitación y entró a desayunar.
Pero, antes de que Yuan Zhou pudiera terminar de desayunar, los chefs de Guangdong y Sichuan también llegaron.
Cuando vieron a Yuan Zhou, les saludaron de nuevo.
Y cuando vieron que Yuan Zhou estaba a punto de terminar, los cuatro chefs de Guangdong se apresuraron a terminar su comida y se acercaron a él.
"Yuan Chef, no nos importa si podemos aprender algo sobre la cocina", dijo Qiu Ji.
"¿Podríamos asistir a la reunión de abajo? No nos importa si podemos escuchar", añadió Cui Hang, incómodo.
"Claro, puedo charlar hasta las 9:30. He recogido mis cosas y estoy listo", respondió Yuan Zhou.
"¡Eso es genial! Yuan Chef, podemos prepararnos con antelación, como lo hiciste anoche", dijo Qiu Ji, alegre.
"Claro, también estamos preparados", los otros tres chefs de Guangdong asintieron.
"Vamos, entremos en el ascensor." Yuan Zhou llevó a los ocho a la recepción del hotel, donde había una mesa de té abierta.
Cuando Yuan Zhou se sentó, los demás tomaron asiento y los camareros llegaron con los postres, luego se retiraron.
Con los postres servidos, el más extrovertido de los doble estrellas de Fénchéng, Qiu Ji, fue el primero en iniciar la conversación sobre la preparación de la cocina cantonesa.
Durante la reunión, los cuatro se dieron cuenta de que Yuan Zhou no solo era un maestro de la cocina Sichuan, sino también un verdadero maestro de la cocina cantonesa, y su habilidad era superior a la de ellos.
Pero no se detuvo ahí.
Porque Yuan Zhou podía señalar precisamente los pequeños fallos en sus recetas.
Así, uno preguntaba y el otro respondía, mientras los demás anotaban con seriedad, cada uno con una actitud honesta y minuciosa.
El tiempo pasó rápidamente. Cuando Zhong Lili los notificó de que debían bajar a reunirse, aún se perdían en las diversas opiniones de Yuan Zhou sobre la cocina. Fue Yuan Zhou quien les dijo que podrían hablar en el coche, que es cuando finalmente se fueron, prontos a bajar.
Con ganas de aprender, realmente aprovecharon cada momento y oportunidad. Los chefs de Guangdong envidiaban a los chefs de Sichuan, que vivían en Chengdu, Yuan Zhou era de Chengdu.
Aunque no es que no se pudiera encontrar un chef de Guangdong que se comparara con Yuan Zhou, era cuestión de edad… sí, en realidad no era tan fácil.