—En las exposiciones de cocina personales, se necesita que las personas participantes voten si están satisfechas o no, luego se determina el resultado. —dijo Cuixiao—. Solo aquellos con una satisfacción del 50% o más se consideran un éxito. Esto lo sabes, ¿no?
—Zhou Shijie me informó sobre el procedimiento. Porque es mi primera exposición en China, seguí el procedimiento extranjero, y hay algo así. —asintió Yuan Zhou.
—Sí, lo sugerí, para tener una comparación. —dijo Cuixiao.
—Sí, tienes razón. —dijo Yuan Zhou.
—Este voto de satisfacción solo tiene dos opciones: satisfecho o no satisfecho, no puedes hacer sugerencias, no puedes renunciar y no hay una opción intermedia. —Cuixiao continuó.
—Esto es mejor. —asintió Yuan Zhou.
Una exposición de cocina es para mostrar la habilidad culinaria de un cocinero, y los que participan solo necesitan decir si están satisfechos o no con la habilidad culinaria de ese cocinero.
Tras todo, esto es una exposición de cocina, no un concurso.
—Hablando de eso, las exposiciones de cocina personales son populares en el extranjero, pero los cocineros que fracasan también no son pocos, incluso muchos, ya que es difícil agradar a todos y necesitas un corazón, para impresionar a las personas que asisten, no se trata solo de que sea delicioso. —dijo Cuixiao.
—Hum. —asintió Yuan Zhou.
—De hecho, yo también hice una exposición de cocina personal en el extranjero, y el resultado fue muy bueno. —Cuixiao dijo con modestia—: La satisfacción fue del 87%, y fue uno de los dos en los últimos cincuenta años con esa alta satisfacción.
—¡Sí, es muy bueno! —asintió Yuan Zhou de manera honesta.
Realmente, una exposición de cocina personal con una satisfacción del 87% es muy buena, y esto es una exposición de cocina personal, no cualquier otra cosa.
Generalmente, un maestro de cocina puede estar muy satisfecho con una satisfacción del 70% en una exposición personal.
Ten en cuenta que una vez, alguien dio un voto negativo porque un cocinero hizo una decoración de zanahorias que no le gustaba, y eso le dio el voto negativo directamente.
Incluso los detalles tan pequeños como ese pueden ser un punto de desacuerdo, lo que resulta en que las personas sean muy críticas. Pero eso es lo que exige una exposición de cocina, que debes dar tu voto en función de tus propias preferencias más privadas, de forma anónima.
—Las exposiciones de cocina suelen ser que el cocinero que organiza la exposición es el principal cocinero, pero a veces invita a un o dos amigos para que preparen dos platos emblemáticos. —Cuixiao se detuvo un momento y continuó—: Los medios de comunicación siempre hacen suposiciones sobre quién será el cocinero principal, y eso es un programa fijo antes de la exposición.
—Después de todo, no es un programa de entretenimiento, no hay tantos puntos de vista en el comienzo. —dijo Cuixiao, extendiendo las manos.
—Sí, lo he oído. —asintió Yuan Zhou.
Cuixiao miró a Yuan Zhou, vio que no tenía intenciones de hablar más, volvió a decir:
—He leído noticias sobre quién crees que invitarás.
—No, no lo he mirado, he estado perfeccionando el menú recientemente. —dijo Yuan Zhou sinceramente.
—¡Cough! —Entonces, ¿traes a Cheng Zhaomei como asistente esta vez? —Cuixiao apretó el puño y dio una risa fingida.
—Sí, se encargará de mantener la puerta del área de la cocina. —asintió Yuan Zhou.
—¿Vas a cocinar por ti mismo para 200 personas de nuevo? —preguntó Cuixiao arqueando una ceja.
—¡Claro! —asintió Yuan Zhou con naturalidad.
—Pero el punto de invitar a amigos es una regla informal en las exposiciones de cocina personales. —Cuixiao continuó.
—Oh, no voy a invitar a nadie, solo un día, 200 personas en la exposición, no es mucho para mí. —dijo Yuan Zhou.
Cuixiao:
—¡¿¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡