El oil faceño se separó, revelando el relleno de carne adentro. Debido a que estaba envuelto muy fuertemente, el relleno de carne aún mantenía su forma semicircular cuando se abrió.
"¡Qué fuerte es el aroma a carne!" exclamó Hao Cheng, luego tomó un trozo pequeño de relleno de carne con sus tenas.
Hao Cheng solo tomó el relleno de carne, no el envoltorio de faceño. Cuando lo separó, descubrió que el relleno de carne era extremadamente tierno, casi que se separaba en dos con solo un leve cierre de las tenas.
El relleno de carne rosado, con un lado brillante de color marrón, fue directamente puesto en la boca de Hao Cheng.
Al morderlo, el relleno que aún estaba en su forma completa parecía desintegrarse en su boca, liberando un aroma a carne y un sabor salado y fresco de los caldos.
"¡Tan suave!" exclamó Hao Cheng, sorprendido por la textura.
A medida que mastigaba, se generaban ruidos crujientes mezclados con la tierna consistencia del relleno de carne. A medida que masticaba, una mezcla de jugo fresco y dulce salía y se mezclaba con el relleno.
La textura de la carne crujiente y tierna del relleno de carne, con el envoltorio de faceño tierno y con jugosidad, proporcionaba una experiencia muy diferente.
"Un plato tan sencillo como relleno de carne en un envoltorio de faceño puede tener semejante riqueza de sabor. ¡Cierto es, Yuan Boss!" Hao Cheng se sintió alabado mientras el plato de relleno de carne en envoltorio de faceño en su taza se había reducido a la mitad.
Los platos sencillos son los que se preparan en casa, y a menudo son difíciles de destacar por el exceso de estandarización. Sin embargo, Yuan Zhou era distinto. Algunos decían que la comida de su tienda tenía un sabor a hogar, mientras que otros decían que era la cumbre de la habilidad culinaria.
Cien lectores, cien Hamlet. Cien comensales, cien sabores.
Buenas cosas soportan el análisis.
Mientras hablaba, Hao Cheng fijó su atención en el redondo relleno de carne que acababa de separar.
"Vamos a dividir el relleno de carne primero," sugirió Huang Fei con alerta.
"De acuerdo," respondió Liu Li, pero vio a Hao Cheng con ojos de envidia y asintió rápidamente.
Wang Qiang, por su parte, simplemente agregó: "Divídete vosotros, yo me encargaré de lo que queden, y les serviré el arroz."
"¡Genial!" pensaron los tres al unísono, Hao Cheng, Huang Fei y Liu Li.
Pero Wang Qiang había hablado primero, así que no pudieron hacer nada y asintieron.
Hao Cheng inmediatamente vació la mitad de su taza de arroz en la taza de caldos de segundo nivel.
El arroz blanco se mezcló con los caldos grumosos.
"Clac, clac," eran los sonidos de las tenas tomando contacto con la taza de cerámica, mientras Hao Cheng mezclaba suavemente el arroz con los caldos.
Cuando el arroz adquirió su color marrón rojizo, Hao Cheng levantó la taza y comenzó a comer.
"¡Ah!" Hao Cheng devoró rápidamente, pero cada bocado era delicadamente masticado.
Después de terminar con el arroz, comenzó a saborear el último trozo de relleno de carne.
"Ay, olvidé que había un plato de verduras," exclamó Hao Cheng, fijando su atención en el zanahorio al vapor.
Después de comer la porción de relleno de carne, unas cuantas bocanadas de la fresca zanahoria al vapor fueron un alivio para Hao Cheng, quien se abrió una sonrisa.