Yuan Zhou observaba a Wu Yinguì, quien, aunque parecía incómodo, no mostraba signos evidentes en su cara.
Yuan Zhou no le había preparado una invitación formal, por lo que esto causaba cierta incomodidad.Sin embargo, Wu Yinguì siempre se preocupaba por los demás, así que no preguntó sobre ello.Al instante, Wu Yinguì comenzó a hablar directamente: "¿Estás buscando un espacio más grande en la zona, Yuan?""Perdona, Wu, no estás investigando a Yuan.
Simplemente, muchas de las casas cercanas a mí están relacionadas, así que me enteré de que estabas buscando un lugar," explicó Wu Yinguì.Esa explicación sonaba un poco falsa.
Como un gran dueño de terrenos, ¿cómo es posible que algo tan pequeño como una persona buscando un alquiler pudiera llegar a sus oídos?Wu Yinguì parecía tener mucho tiempo libre.Por supuesto, la investigación específica era imposible, pero Wu Yinguì respetaba a Yuan Zhou, por lo que era probable que estuviera especialmente atento a los movimientos de Yuan Zhou."¡Eh, sí, en efecto, busco un lugar grande cerca," Yuan Zhou asintió, no viendo nada malo en ello."Entonces, ¿me permites una pregunta, Yuan?¿Para qué estás buscando un espacio así?" preguntó Wu Yinguì, continuando: "Creo que puedo ayudarte.""Para preparar una whole roast beef y que la gente lo coma," respondió Yuan Zhou directamente."Entonces, ¿el whole roast beef se hace una vez al mes igual que el whole roast sheep?" preguntó Wu Yinguì de inmediato.Como se dice, quien está más cerca del agua, se moja antes.
Wu Yinguì tenía una ventaja natural, y había comido whole roast sheep tres veces, ya que se reunían cada mes para hacerlo."El whole roast beef es mucho más complejo que el whole roast sheep, así que no es posible una vez al mes," respondió Yuan Zhou, sacudiendo la cabeza.Wu Yinguì preguntó tímidamente: "¿Y cada dos meses?"Después de mucho pensamiento, Yuan Zhou respondió: "Una vez cada seis meses.
Un whole roast beef cada seis meses es lo más razonable.""Una vez cada seis meses," murmuró Wu Yinguì, mientras su mente giraba como una rueda.
Luego, preguntó: "¿Y si podemos ver el lugar, Yuan?""¡Por supuesto, puedes acompañarme ahora," respondió Wu Yinguì."Entonces, Wu, espera un momento," Yuan Zhou se volvió y le pidió a Zhou Jia, quien aún estaba presente, que le dijera a la comitiva de chefs que se retrasaría un poco, ya que la talla de cebolla estaría retrasada.Tras terminar, Wu Yinguì lo condujo hacia el pequeño almacén.No era una caminata, ya que había un cierto espacio entre ellos.
Wu Yinguì esperó en el lado de la calle con su chofer.Después de aproximadamente siete minutos, llegaron al lugar que Wu Yinguì había mencionado, a unos 500 metros de la nueva ciudad de alimentos.Se trataba de un pequeño almacén, con una decoración exterior y interior incompleta."Este lugar fue un antiguo rancho que compré y pretendí convertir en un almacén temporal para una tienda de alimentos en la ciudad de alimentos," explicó Wu Yinguì."El lugar es adecuado y cumple con mis necesidades," dijo Yuan Zhou.
"¿Y qué pasa con el almacén temporal de la tienda de alimentos?""¡No te preocupes!He construido cinco almacenes temporales cerca de la ciudad de alimentos, así que una menos no importa.
Además, tengo suficiente terreno vacío alrededor, así que podríamos cambiar el lugar y construir otro," respondió Wu Yinguì.El entorno era montañoso y verde, por lo que Yuan Zhou no dudó: "¿Cuánto me cuesta alquilar este lugar, o si lo vendo?"Yuan Zhou tenía plata suficiente."¡Usted lo tiene para usar!" Wu Yinguì dijo con una amplia mano.
"¡¿Qué quiere que le cobre si no estamos en negocios!¡Podemos hacer una transacción de venta de la propiedad!"En otras palabras, Wu Yinguì estaba dispuesto a dárselo gratis.Inmediatamente, Wu Yinguì agregó: "¡No rechices, Yuan!Sé que no aceptarás, pero este es un pequeño pedido mío, a ver si lo escuchas.""¿Qué sugerencia tienes," preguntó Yuan Zhou, mirando a Wu Yinguì seriamente."Si tu whole roast beef es una vez al año, ¿por qué no establecemos un día fijo para hacerlo, como si fuera un festivo nacional, y publicitamos a través de anuncios?" Wu Yinguì proponió con confianza."Si hago uno solo de un ternero por año, la publicidad probablemente no ayudaría," respondió Yuan Zhou.Cualquier carne de ternero, ya sea músculo, grasa, tejido conjuntivo o hueso, representa el 52%61% de tejido muscular, el 18%30% de grasa, el 10%11% de tejido conjuntivo y el 15%20% de hueso.En palabras simples, de un ternero de mil kilogramos, podrían obtener 400 kilogramos de carne, con una tasa de corte de alrededor del 44%.El tipo de ganado vacuno especial de nuestra nación alcanza un 45%, pero el whole roast beef no puede ser de terneros, búfalos u otros tipos de vacas.El ternero que Yuan Zhou usaba era "Tiandu" criado específicamente para whole roast beef por el sistema.
Por supuesto, este era un tipo de ganado que había desaparecido hace mucho tiempo.El ternero Tiandu era famoso en la historia, con una carne y grasa distribuidos de manera abundante.
Imagínate, la piel ligeramente tostada, una mordida y el jugo de carne se esparrama en la boca, ¡el sabor era inigualable!Sin embargo, el ternero Tiandu era exclusivo para la corte real, y la gente común ni siquiera lo veía.Como el autor de "El arte de la cocina y el bienestar", Hu Siwei, soñó toda su vida con comer un ternero Tiandu, pero como un pequeño médico, Hu Siwei no logró realizar ese sueño.En resumen, un ternero Tiandu promedio era mayor que uno normal, y un ternero adulto Tiandu pesaba más de 1800 kilogramos, con 900 kilogramos de carne.Era por eso que Yuan Zhou había invitado a más de treinta personas.