Sabía que, si quería probar su propia preparación de arroz, incluso si venía a la sala de espera, no podía simplemente pedir y recibir, también necesitaba reservar en tiempo y seguir las reglas.
Este pequeño incidente del dólar no les importó, pagaron en silencio y esperaron.
Para Yuan Zhou, que recibió el menú de Suyueyan, no fue nada sorprendente pedir un plato de arroz blanco.
"Realmente es un japonés," pensó Yuan Zhou, pero no le importó, siguió cocinando sin detenerse.
No era que Yuan Zhou dijera eso, Koyanagi Takumi solo quería probar la cocina de Yuan Zhou con un plato de arroz blanco ordinario.
Al norte de Japón, desde Hokkaido hasta el sur, las islas Ryukyu, el arroz era la comida principal. Incluso en los restaurantes occidentales de Japón, si pedían hamburguesas, pollos fritos y refrescos, también podían pedir un plato de arroz. Esto demuestra el lugar que ocupa el arroz en Japón.
Además, en la antigua Japón, el cultivo de arroz fue la base para el establecimiento de su nación. Las sociedades antiguas de Japón habían establecido tradiciones religiosas y rituales relacionados con el cultivo y la cosecha del arroz. Incluso en la actualidad, en algunas áreas de Japón, siguen realizando rituales y ceremonias de arroz.
Podemos decir que el gusto y la textura del arroz aún dominan la lengua de los japoneses.
Koyanagi Takumi no era excepción, pero cocinar un plato de arroz perfecto no era fácil.
Por lo que solo pidió un plato de arroz blanco.
Koyanagi Takumi sabía el propósito detrás de la solicitud de Grande Piedra Shouji, pero estaba seguro de que Koyanagi Takumi lamentaría no haber leído el libro "Pláticas Libres con Maestros Maestros" que le había dado.
Yuan Zhou vio la solicitud y comprendió el propósito, pero no le importó, solo sirvió el arroz y lo dejó a Suyueyan para entregar.
De la solicitud al plato de arroz de Koyanagi Takumi, solo fueron tres minutos, y Suyueyan lo llevó con un arroz caliente.
"Su plato de arroz blanco, por favor, disfrútelo," dijo Suyueyan, y luego se retiró.
Koyanagi Takumi, en japonés, le dio las gracias y comenzó a observar el plato de arroz blanco frente a él.
Grande Piedra Shouji, por otro lado, no se preocupó, manteniendo la mirada en Yuan Zhou que estaba ocupado en la cocina.
Si el Técnico Cheng no hubiera estado, si hubiera estado, Grande Piedra Shouji lo habría detenido con su gran cuerpo, ya que su mirada era demasiado intensa.
Le daría al Técnico Cheng una sensación de que Grande Piedra Shouji podría solicitar inmediatamente el Maestro Maestro.
"¡Sis!" El sonido de Grande Piedra Shouji, a su lado, no lo distrajo.
Ese sonido provenía de Koyanagi Takumi, que estaba asombrado del arroz frente a él.
Era perfecto, no podía encontrar ni un solo defecto. Desde el plato hasta el aroma que emanaba, hasta la perfección de los granos de arroz, todo era perfecto.
"¡Es increíble, el sabor es tan suave y limpio, incluso un plato de arroz blanco me hace querer comerlo," dijo Koyanagi Takumi, algo asombrado.
No era que Koyanagi Takumi reaccionara exageradamente, ya que él era un gran amante del arroz y, como cocinero, sabía mucho sobre él.
Los japoneses amaban el arroz, amaban el arroz tanto que incluso tenían una asociación especializada en la calificación de arroz, la Asociación de Calificación de Granos.
Esta asociación calificaba el sabor del arroz de Japón de acuerdo con la zona de producción, dividido en cinco niveles: Especial A, A, A', B, B'. Y los criterios para calificar el arroz incluían seis aspectos: aroma, apariencia, sabor, viscosidad, dureza, y calificación general.
Para calificar los arroces, se requería una calificación especial, los Técnicos del Saboreo de Arroz, para poder hacerlo.
Podemos decir que cada paso se dividía en partes muy completas.