"Ya le comenté antes, el chef principal del primer cocina asiática, Yuan Chef, planea intercambiar técnicas culinarias con algunos chefs.
Recibí la invitación, ¿sería de su interés participar?" dijo Chu Xiu de manera directa.El otro lado de la llamada, Orfeo, permaneció en silencio por un momento antes de hablar: "Estoy muy curioso sobre el chef que siempre admiras, incluso consideras superior, pero ¿has olvidado el título de chef principal asiático?Aunque aprendí cocina italiana, soy de Singapore y vivo aquí, también soy un chef asiático."La primera vez que Orfeo se encontró con Chu Xiu, quedó maravillado por su talento y habilidades culinarias, lo que los hizo parecer algo como amigos de una generación distinta.
Chu Xiu vino a Singapur precisamente para visitar a Orfeo, y Yuan Zhou quería intercambiar técnicas con chefs de otros países, por lo que Chu Xiu pensó en Orfeo primero."Señor Orfeo, respeto mucho sus habilidades culinarias.
De lo contrario, no estaría aquí para validar mis nuevas ideas sobre la cocina.
Pero mantengo mi postura con respecto a Yuan Chef," afirmó Chu Xiu con determinación.Chu Xiu no estaba tratando de enojar a Yuan Zhou, sino que realmente creía que Yuan Zhou era el mejor chef asiático.
En efecto, ¿cómo se atrevería a presentar a Yuan Zhou como el mejor chef del mundo si no sabía las habilidades culinarias occidentales que poseía?Sin embargo, Orfeo no estaba de acuerdo.Aunque Orfeo parecía vibrante, tenía la misma edad que Augusto.
Estudió con maestros italianos y regresó a Singapur.Anteriormente, Yuan Zhou había mencionado que la cocina de Singapur combinaba los estilos de cocina china, occidental, malaya y de la mujer chino-indonesia, lo que permitía probar casi todas las cocinas del mundo.
Era conocido como el paraíso culinario.Pero en realidad, Singapur carecía de su propia identidad culinaria.
Orfeo había trabajado arduamente para crear una identidad culinaria propia, y era experto en la cocina italiana, malaya, de la mujer chino-indonesia y china, ayudando a la cocina singapurense a desarrollar su propia personalidad.Decir que Orfeo era el mejor chef de Singapur era exagerado, ya que ya era el mejor chef de Singapur hace diez años.
De hecho, era un chef nacional.Al ver que Yuan Zhou era el mejor chef asiático, ¿podría Orfeo estar de acuerdo?Orfeo conocía a Yuan Zhou, el hombre que separó la Asociación de Cocineros Chinos del mundo, pero ¿era tan malo él también?Era vicepresidente de la Asociación de Cocineros Asistentes."Chu, si lo dices así, asistiré a la reunión," respondió Orfeo."Perfecto, entonces confirmaremos la fecha de la reunión," dijo Chu Xiu."Está bien," respondió Orfeo de manera rápida y concisa.Terminada la llamada, Chu Xiu revisaba su agenda telefónica.