Yuan Zhou asintió. Habiendo administrado el sitio web durante dos años, había madurado mucho.
"Abuelo maestro, no se preocupe, el tiempo será suficiente para nosotros. Tan solo dos horas por la tarde," añadió Cheng Ying.
"De acuerdo, estaré a tiempo. Y ya he revisado los nombres de los premios, no hay problema, seguiremos con este plan," Yuan Zhou pensó algo más. "Y Cheng Ying, no te preocupes por el lugar, no molestaré a Secretario Zhong. La Asociación de Cocineros tendrá más cosas en el futuro, dejaré que la Asociación de Cocineros Jóvenes se ocupe de esto."
"Abuelo maestro, entiendo. Tú date un respiro, te llamo si algo sucede," dijo Cheng Ying, temiendo molestar a Yuan Zhou y ser regañada por su padre.
"De acuerdo, Cheng Ying, vete," Yuan Zhou colgó el teléfono.
Así, la ceremonia de premios de Dianping, que superaba a los Premios del Mundo Culinary de Bocuse, los Desafíos del Chef Mundial, y los Campeonatos de la Olimpiada Culinary Mundial, fue organizada en la conversación entre Yuan Zhou y Cheng Ying.
Muchas cosas grandes surgen de casualidades.
"Los chefs Jin y Chu me dieron buenas impresiones," dijo Yuan Zhou.
Este año, Yuan Zhou aún no había decidido quién sería su chef personalmente más esperado. "Chef personalmente más esperado" era una evaluación muy subjetiva, y aún estaba en pausa.
Aunque la elección de Kang Hu en el año anterior se debió a que Yuan Zhou disfrutó el arroz de dos capas en Guangdong que preparó Kang Hu. Yuan Zhou siempre se esforzaba por perfeccionar su cocina, y con Xiao Ya a su cargo, no tenía mucho tiempo para probar a otros chefs.
Básicamente, Yuan Zhou veía la cocina a través de videos de competencias culinarias, y si un chef llamaba su atención, lo probaba en persona si estaba cerca, o arreglaba tiempo para ir si estaba lejos.
Por ejemplo, el chef Jin era de la cocina cantonesa y tenía un restaurante en la ciudad de Fengcheng. Lo había probado durante una visita a Guangdong.
De repente, Yuan Zhou se acordó de algo más: "Hablando de la Asociación de Cocineros Jóvenes, ¡recuerdo que le pedí a Yu Chu algo."
Buscó el número de Yu Chu en la agenda.
"¡Hola, Yuan Shen!" respondió Yu Chu.
"¿Dónde estás, en Chengdu o en otro lugar?" preguntó Yuan Zhou.
"Estoy en Guangdong en un viaje de negocios, y volveré en unos días. Acabo de añadir algunos restaurantes nuevos a Dianping, la comida está buena, uno de ellos superó la marca de 0.4 Yuan, ¡no está mal!," Yu Chu, incluso fuera del trabajo, no podía evitar hablar de comida.
Como miembro clave del sitio web de reseñas de Dianping, Yu Chu era serio y responsable. Su trabajo lo obligaba a viajar con frecuencia, pero esto también le permitía trabajar con Dianping con mayor eficacia.
"Ah, Yuan Shen, ¿recuerdas que querías que probara los restaurantes de los chef principales de la Asociación de Cocineros Jóvenes?" Yu Chu recordó, y dijo directamente: "Ya he probado los restaurantes de los chef principales, les enviaré un informe inmediatamente."
"Gracias," agradeció Yuan Zhou, y luego escuchó a Yu Chu hablar sobre un restaurante interesante en la provincia de Henan.
Después de colgar, Yuan Zhou abrió WeChat. Yu Chu le había enviado un documento.
De hecho, lo que Yuan Zhou había pedido a Yu Chu era sencillo: que probara los restaurantes de los chef principales de la Asociación de Cocineros Jóvenes.
Las calificaciones de Yu Chu siempre eran objetivas, aunque podrían ser críticas. Sus críticas se diferenciaban de las de Li Yan, ya que éste inspiraba a la gente a mejorar, mientras que Yu Chu era simplemente frío y directo, causando más resentimiento.
Yuan Zhou abrió el documento.