Aunque el proceso era complicado, la transacción fue fluida. Yuan Zhou se decidió a no hacer un viaje especial para llevarse los paquetes de los regalos de año nuevo.
Portando una bolsa llena de paquetes, Yuan Zhou regresó al restaurante. Era aún temprano.
"Dueño, has vuelto. ¿Peso mucho?" Suenó Soo Ru Yan, extendiendo la mano para ayudar.
"Son paquetes de regalos de año nuevo, parecen pesados." Yuan Zhou colocó los paquetes en el almacén de la cocina.
¿Podría llevarse todo a su tiempo? No se sentía burlado por el Sistema.
"Still tengo un poco de tiempo, mejor leer más." El libro que Yuan Zhou tenía en la mano se llamaba "Cultura Gastronómica de la India", escrito por Li Yan Yi.
¿Por qué Li Yan Yi era el primer crítico gastronómico de China? Esto se podía ver en el libro, que había sido escrito hace algunos años después de que Li Yan Yi realizara una investigación en India. Tenía un capítulo extenso sobre el primer cocinero de India, Dour Moddy.
"El cocinero principal Dour Moddy es, de hecho, un gran cocinero talentoso." Yuan Zhou vio algunos detalles a través de las entrevistas de Li Yan Yi.
El primer y segundo sistema de la cocina en el norte e sur de India se habían discutido anteriormente, por lo que no se volvería a repetir. Dour Moddy había sido discípulo del famoso cocinero turco.
El sistema culinario turco, una de las tres grandes escuelas culinarias del mundo, no se podía describir en pocas palabras. Dour Moddy había aprendido sencillez y ligereza.
Dour Moddy reformó apropiadamente el sistema de cocina del norte y sur de India basándose en la sencillez y la ligereza.
Formó una cocina única de Moddy en India, lo que fue la razón por la que pudo ganar el Oro en el Campeonato Mundial de Cocina de Bocuse a los 59 años.
"Es lamentable que 'El Libro de la Cocina Moddy' no tenga una traducción al chino." Yuan Zhou suspiró. Li Yan Yi mencionó que Dour Moddy había publicado un libro sobre sus teorías culinarias.
Para describir el lugar que ocupaba Dour Moddy en el mundo, aunque para Allen Yuan Zhou era un superhéroe, Dour Moddy era realmente un cocinero famoso internacionalmente.
Anteriormente se había mencionado la organización del Campeonato Mundial de Cocina de Bocuse, donde cada equipo estaba compuesto por un solo cocinero.
La cocina del segundo equipo de Dour Moddy era estadounidense y era un famoso cocinero en Europa y Estados Unidos. El tercero era un chef de tres estrellas Michelin actualmente.
"Si la intercambio culinario se comparara con una batalla, el cocinero principal Dour Moddy es un oponente fuerte igual que el cocinero principal Opeiro." Yuan Zhou suspiró, ya impaciente para la intercambio culinario.
Si Opeiro supiera que era considerado un fuerte oponente por Yuan Zhou, estaría muy contento, porque Yuan Zhou no sabría en qué se destacaba Opeiro.
Después de leer el libro de Li Yan Yi, Yuan Zhou le llamó para obtener más información sobre Dour Moddy.
Aunque el libro había sido publicado hace varios años, Li Yan Yi aún lo recordaba. Habló de muchas cosas útiles, especialmente sobre cómo Dour Moddy usaba mango, tomate y coco para sazonar.
Yuan Zhou hizo una nota. La intercambio culinaria requería que él preparara los ingredientes, y la cocina china y la india tenían diferencias. Por lo tanto, Yuan Zhou quería preparar los ingredientes que Dour Moddy conocía, para poder cocinar la mejor comida.
Mientras Yuan Zhou y Li Yan Yi estaban hablando, los comensales que esperaban fuera también preguntaban.
"Xiao Yanyi, ¿no empiezan a vender los regalos de año nuevo?" Su Mei, que estaba en la primera fila, preguntó.
"¡Aún falta dos días! Comenzaremos a vender desde el desayuno, y el período durará una semana, con solo cien por día, hasta que se agoten." Soo Ru Yan, al escuchar, sacó su teléfono con agilidad, confirmó la fecha y respondió.
Claramente, esto no era la primera vez que sucedía, ya que desde la encuesta de regalos, los clientes preguntaban todos los días.
"Xiao Yanyi, ¿tiene alguna ventaja como empleado?" Su Mei preguntó de repente.
Soo Ru Yan asintió. "Algunas veces Yuan Shou me hace probar su comida, como los regalos de año nuevo."