Al acercarse la hora de cenar, Yuan Zhou recibió una llamada: "Tchr Yuan, ¿el video está listo?"
"Ya, te lo envío," respondió Yuan Zhou.
Después de colgar, se lavó las manos y tomó el tofu y el cuchillo para grabar.
El llamado era de la Asociación de la Cocina de Sichuan. Necesitaban grabar una demostración de habilidad con el cuchillo. Yuan Zhou era un experto en desglosar la carne, y era miembro de la Asociación de la Cocina de Sichuan, así que también debía participar.
La tarea era grabar un video de grabar tofu.
Colocó su teléfono en una buena posición y comenzó a grabar su mano.
La grabación era tan fija que solo se veía su mano.
Yuan Zhou no grababa en el agua, ya que la práctica la realizaba en la oscuridad. Sin embargo, ya no lo hacía así por que era más difícil.
El tofu flotaba en el agua y los sobrantes se desprendían, lo que facilitaba la grabación, pero no era importante para Yuan Zhou.
Ahora, Yuan Zhou practicaba grabando el tofu directamente con las manos, y el cuchillo era la Espada Milagrosa.
"Chis, chis, chis"
Yuan Zhou sostenía el tofu con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. El cuchillo volaba de un lado a otro del tofu.
Los profesionales podrían seguir el proceso, pero para el público en general, era imposible discernir nada. Aunque el grupo de jóvenes talentosos de la Asociación de la Cocina de Sichuan podían seguir el proceso con dificultad, los demás no podían hacerlo.
La característica más atractiva de Yuan Zhou era la luz brillante y el cuchillo, junto con su movimientos finos y rápidos.
Pronto, una hermosa flor de tigre de papel se formó en la mano de Yuan Zhou. Aunque era blanca, las pétalos estaban superpuestos, los pliegues y las formas eran visibles. Era casi real.
"Ese diseño, debería haberlo hecho más natural," dijo Yuan Zhou, evaluando su trabajo.
Luego, tiró la flor de tigre de papel al cubo de agua, donde se deshizo, desechándola.
El teléfono grabó la escena...
"Chis, chis, chis"
Yuan Zhou tomó otro bloque de tofu y comenzó a grabar de nuevo.
El tiempo pasó mientras Yuan Zhou grababa las grabaciones de tofu.
Luego, apagó el teléfono, guardó el video, recogió la escena y subió al piso superior para lavarse y cambiarse, listo para la cena.
La cena estaba llena de más comensales que al mediodía, y cada vez más personas llegaban a la calle de Taixi en Chengdu.
Pero Yuan Zhou no se inmutaba, y para él, cada comensal era igual. Todos eran clientes, y debía intentar ofrecer lo mejor.
"¡También estás aquí!" dijo Qin Peng, viendo a Lanyang.
"Quiero comer nuevamente la comida del Sr. Yuan," dijo Qin Peng, quien también lo había notado.
"Yo también, la comida del Sr. Yuan es deliciosa, ya había venido al mediodía," Lanyang y Qin Peng estaban en el último grupo.
"Está bien."
Qin Peng no era muy hablador, asintió sin decir nada.
Pero Lanyang era amigable y charló con Qin Peng, la mayoría del tiempo hablando del Sr. Yuan y cómo era maravilloso.
La hora de la cena pasó rápidamente y Yuan Zhou se preparó para la cena de la casa de la taberna.
"Debería decirle a Xiao Yanzi y Xiao Mao que vuelvan a trabajar el 11," dijo Yuan Zhou, pensando que los dos días de permiso serían suficientes.
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