Mientras observaba la silueta de la abuela desaparecer en un recodo, Yuan Zhou volvió a la cocina con el cesto en la mano.
"¡Hay plantas de diente de león, achicoria y unos cuantos arbóreos de fragancia, justamente para preparar un guiso en la cena!" Yuan Zhou examinó las hierbas silvestres en el cesto.
Sacó cada una cuidadosamente y las puso en orden para que las hojas no se marchitaran.
Terminado el aseo de las hierbas silvestres, Yuan Zhou comenzó a practicar la habilidad con el cuchillo.
Cada año, Yuan Zhou recibía muchos regalos, como frutas de un abuelo y carnes de Li Duxi.
El nombre de Li Duxi puede parecerle extraño, pero era un suministrador de ternera que, hace tres años, había ido a probar suerte a la cocina. Con su ternera, había desafiado al Sistema del Dios de la Cocina.
Y luego... la pequeña tienda de cocina lo venció.
Desde entonces, Li Duxi le enviaba regularmente carne a Yuan Zhou.
Yuan Zhou no quería aceptar, pero Li Duxi era un talento, así que tuvo que aceptarlo.
Por supuesto, Yuan Zhou también le devolvía regalos, ya fueran mermeladas o cosas similares.
La mañana era muy corta, y apenas había practicado un rato cuando se acercaba el momento de preparar el almuerzo.
Como no llegaban clientes, Yuan Zhou decidió anunciar la cena cuando terminara el servicio del almuerzo.
Decir que era una reunión casual no era del todo cierto; era más bien una ligera celebración de primavera, sin excesiva pompa.
Si se hubiera anunciado, probablemente se hubiera colmado todo el callejón Peach Stream Road.
Yuan Zhou, sin duda, era el más afortunado. Cada vez que llegaba a la panadería de galletas, o a la celebración de primavera, siempre coincidía.
Una vez finalizado el almuerzo, Yuan Zhou llamó a Zhou Shijie y Cheng Zhaomei, y preguntó si Lin maestro tendría tiempo. Como no lo tendría, tuvieron que dejarlo pasar.
"El cesto debe devolverse y debo traer algo para devolver el gesto." Limpio el cesto, lo secó y lo puso a secar.
"La abuela parece tener un cariño especial por la arveja de arce, así que hagamos algo con arveja de arce." Yuan Zhou tomó su decisión después de un largo rato.
En realidad, antes comía arvejas de arce solamente por la pobreza durante los años de hambruna, como una forma de ahorrar cereales para alimentar a la familia. Su madre siempre preparaba arvejas de arce, y era un arte culinario familiar.
Sin embargo, Yuan Zhou sabía que la abuela pensaba en aquellos buenos tiempos.
"La abuela es mayor, así que la preparación tradicional quizás sea difícil para ella de digerir, debo cambiarla." Yuan Zhou acarició su barbilla.
La arveja de arce tradicional era simplemente un mezcla de maíz y trigo. Algunas zonas, sin trigo, lo podían mezclar con trigo negro, aunque el sabor variaba según la percepción del paladar.
Yuan Zhou eligió arvejas de gran tamaño, sin dañar las hojas, y las lavó con cuidado, preparándolas para la cocción.
Para facilitar la digestión, Yuan Zhou evitó la harina de trigo y maíz, y optó por moler la arroz y el maíz con mortero de piedra, mezclándolas con las arvejas de arce y cocinándolas a vapor.
Mientras el arroz se cocinaba, Yuan Zhou preparó la salsa. Aunque era solo arroz con arvejas, Yuan Zhou siguió el proceso con precisión.
El arroz con arvejas era sencillo de cocinar, pero Yuan Zhou tardó apenas media hora en prepararlo.
Colocó el arroz en un recipiente especial proporcionado por el sistema, lo metió en el cesto, y salió a entregarlo a la abuela.