En el vasto mundo de la historia china de la gastronomía, existen muchas platos que están asociados con personalidades históricas, como la lengua de Xi Shi o el pato de Zhao Jun.
En cuanto a Su Dongpo, el señor de UH pedía con frecuencia platos como el "Dongpo Rou" (carne de cerdo estofada de Su Dongpo) y el "Dongpo Zhouzi" (cebollas de Su Dongpo), que son platos muy contundentes y perfectos para acompañar una comida.Y el pescado con hierbas de los cinco chopos aún era un plato nuevo, no solo estaba relacionado con el poeta de los cinco chopos, sino también con el poeta laureado Du Fu.Tanto Teng Yuan como Shi Dashi, no comprendían bien el significado histórico detrás del plato, sino que el pescado con hierbas de los cinco chopos era suave y dulce, con un sabor predominante de frescura y salinidad, lo que muy a su gusto, y más aún, a gusto japonés."En el pequeño restaurante, comer algo es una ciencia en sí misma, y la mayoría de las personas no pueden encontrar platos que les sienten tan bien."”Teng Yuan no sabía por qué se sentía tan satisfecho."El pescado es jugoso, el sabor es intenso, ¡es realmente delicioso!"Teng Yuan lamentó ver el plato vacío, solo con huesos de pescado, y el acompañamiento ya en su estómago."La primera vez que vi a Yuan Chef, sentí que este joven chef era muy especial." Teng Yuan olvidó rápidamente cómo pensó que era vanidoso la primera vez que lo vio.Por otro lado, Shi Dashi estaba sumergido en la exquisitez del arroz con pescado asado."Este arroz con pescado es mejor que el del año pasado, las granos son brillantes y parecen tener agua, se puede saber que están bien cocidos, y el pescado es muy jugoso, seguro está delicioso." Shi Dashi inspiró profundamente.Al meterle una cucharada al rostro, no solo había arroz sino también trozos de pescado, mezclados en un sabor fresco y aromático que llegaba hasta la garganta, era tan sabroso que parecía que podías tragar el paladar.Shi Dashi Shoujie mostraba una expresión de disfrute, recordando cómo lo había juzgado la primera vez, y había comprendido que Yuan Chef no era un común mortal."¡Tengo que esforzarme más para hacer bien el trabajo de este mes!" Shi Dashi había empezado a hacerse metas.Mientras comían, llegó la segunda plato, para Teng Yuan era un plato verde brillante, y para Shi Dashi era una flor de calabacín en un caldo claro y ligero.Flor de calabacín en agua hirviendo — el máximo logro de la cocina de Chengdu!El pescado de la Pradera no necesitaba mencionarse, era un plato que se pedía con frecuencia, así que no había necesidad de detallarlo, y Teng Yuan se sentó a comer.Lo que debía mencionarse era la flor de calabacín en agua hirviendo, que en su apariencia era un plato sencillo, casi invisible, tal vez más que el pescado de la Pradera.Sin embargo, había que mencionar que la flor de calabacín en agua hirviendo era un plato estrella en la pequeña tienda del Dios de la Cocina, y muchos chefs de Chengdu venían a verlo, era pedido con frecuencia y los films como "El Gran Chef de la Cocina" lo habían exaltado demasiado.Pero si se decía de manera rigurosa, era difícil hacerlo tan bien en un restaurante, pero Yuan Zhou lo hacía.Era por la demanda, por lo que Yuan Zhou preparaba el caldo con antelación para hacer la flor de calabacín en agua hirviendo, en caso de que no quedara tiempo.La nariz de Shi Dashi era aguda, al ver la flor de calabacín en agua hirviendo, olió un aroma extremadamente fresco y delicioso, más delicioso que el pescado de la espada.Incluso con su gran resistencia, Shi Dashi tuvo que luchar para no dejar caer su saliva, y comió una hoja de calabacín, suave, jugosa y deliciosa, que llenó su boca y su estómago, era tan delicioso que daba ganas de ser un ángel.Teng Yuan había tenido un plan previo: comer y ver Yuan Zhou cocinar para tomar notas.Aunque Shi Dashi era un genio en Japón, también había otros genios de menor talento, si aprendía un poco, podría hacer que la gastronomía japonesa mejorara.Pero al ver la flor de calabacín en agua hirviendo, no pensó en más, solo quería comer lo más delicioso."¡Puf!"Teng Yuan, después de comer, soltó un bostezo, se levantó satisfecho y vio el plato vacío, olvidando su propósito original, y se quejó de que su estómago era tan pequeño, quería más!Shi Dashi no mostró tan claramente su deseo, pero también había comido más debido a su mayor experiencia y mejor autocontrol, pero su deseo era evidente.Sin embargo, era evidente que sus habilidades físicas no lo permitían."Tengan la amabilidad de salir un momento, nos encontraremos de nuevo una vez que finalice el servicio." Teng Yuan, observando las largas filas de comensales, se dirigió a Shi Dashi y Teng Yuan."De acuerdo, Teng Yuan-sama, lamento no haber avisado antes." Shi Dashi, bajando la cabeza, se disculpó."De nada, no suceda de nuevo, porque si sucede, sería un deseo incumplido." Teng Yuan sonrió.El tiempo era ya tarde, ambos se levantaron y salieron para dejar espacio a los demás comensales, continuando la cena.Jiang Nuan y su nueva amiga Tang Ying sentaron juntas, cada una pidió dos platos y se dividieron los platos, de manera que podían comer varios platos si lo deseaban.¡Economía y bondad!Como los platos estaban ya divididos, no había grandes discusiones, ambas se llevaron bien y planeaban comer juntas en el futuro.Wang Hong y la Rata, desde que Wang Hong comprendió, ya no prestaba atención a la Rata, solo observaba cómo éste ocupaba el espacio de la mesa, luego, cuando terminaba de comer, vio que la Rata se había ido, probablemente había terminado.Si no fuera porque los platos de la pequeña tienda del Dios de la Cocina eran realmente deliciosos, la Rata se habría cambiado de restaurante como antes.La Rata no se interesaba por la timidez pura, tampoco era un temor social.Dos horas pasaron rápidamente, y pronto llegó el final de la hora de servicio.