Dicho esto, en realidad no estaba tan perplejo como parecía. Zou Yunsan había estado comiendo en el pequeño restaurante durante un tiempo, y siempre se le habían presentado platos elaborados y atractivos. Pero esta vez, una taza de porcelana blanca contenía un montón de material negro y denso, que a pesar de parecer suave y transparente, inmediatamente le causó cierta aversión.
La variedad de colores vibrantes y frescos que había visto antes se había transformado repentinamente en algo pesado y opaco.
—¿Qué es esto? —Zou Yunsan preguntó, sorprendido. No conocía este plato.
Como un oculto amante de la comida, no reconocer este plato realmente era un desafío a su dignidad.
Naturalmente, se decía a sí mismo que en el mundo había tantos alimentos que era normal no haberlos probado todos.
—Parece algo como goma de tres ingredientes. La textura es un poco pesada, no sé cómo estará el sabor —comentó Lei Ti, frunciendo el ceño mientras lo examinaba.
Como crítico gastronómico famoso, tenía buenos ojos y conocimientos. Recientemente, había trabajado con Li Yanyi y Zhou Zhangju, aprendiendo mucho de ellos.
La goma de tres ingredientes era un tradicional del Shu, pero incluso para los jóvenes de esa región, raramente la habían probado o conocido.
—Goma de tres ingredientes? No la he oído antes, también quiero probarla —dijo Guo Penghao, entusiasmado, al ver la atención de todos en el postre oscuro.
Sus platos ya casi estaban vacíos, y era otro motivo por el que se acercó.
—No tenemos esto en mi lugar —dudó Zou Yunsan, pero al final tomo una cucharada.
La apariencia era bastante baja, negra y con muchos ingredientes finos, que no parecían deliciosos.
Al principio, pensó que se pegaría a la cuchara, pero cuando probó, la goma de tres ingredientes se separó rápidamente, directamente en la boca, y la cuchara quedó limpia.
Zou Yunsan frunció el ceño, masticó instintivamente. El sabor era suave y sedoso, muy delicioso.
—No está pesado, está justo en su punto —dijo Zou Yunsan, su rostro relajado, demostrando que realmente disfrutaba.
—Yo también quiero probarlo —dijo Lei Ti, tomando una cucharada.
El postre era suave, dulce y con un sabor rico, pero no era tan pesado como recordaba. Era como si estuviera comiendo algo muy distinto.
—Los alimentos del mundo se dividen en dos categorías: los que se prepara el señor Yuan y los demás —comentó Lei Ti, sentenciando.
—También estoy de acuerdo, el sabor de las grasas no es fuerte, pero el sabor dulce está equilibrado, es delicioso —agregó Guo Penghao, descubriendo un nuevo tesoro.
—Y descubrí que no se ha enfrío, parece recién salido del horno, el sabor es realmente bueno —dijo Zou Yunsan, pensando que el bar era de lo más interesante.