“Dígame, ¿qué es tan urgente.” Pensó que algo estaba extraño.
Principalmente, la asociación culinaria había tenido una reunión el día anterior, y ya habían solucionado todas las urgencias que se discutieron. Eso era por qué él había elegido cerrar la puerta para investigar la pregunta de la prueba.
Sí, el salmón a la plancha era un ejercicio asignado a Cheng Ziaomei por Yuan Zhou este mes. Aunque el mes estaba apenas comenzando, no impedía que Yuan Zhou lo estudiara con anticipación.
Ante la tarea que el maestro le asignaba, Cheng Ziaomei siempre era muy serio. Naturalmente, Yuan Zhou y cualquier otro discípulo suyo, incluyendo Shihō Shōejī y Susa, también lo eran.
“Tres asuntos. El primero es que una hora atrás, el presidente de la Asociación de la Cocina Cantonesa, Sun Ming, llamó para preguntar si queríamos unirnos a ellos para organizar esta actividad. Busca nuestra opinión, y espera una respuesta lo más pronto posible. El segundo asunto es que acaba de recibir un informe de que la Asociación de la Cocina está buscando unir a todas las asociaciones para organizar un gran torneo. El detalle es que solo son rumores. El tercero es que deberíamos considerar si es necesario convocar una reunión para discutir sobre la [Taza de Fú] este año.” Dijo Shigán de manera ordenada, explicando punto por punto.
Normalmente, la Taza de Fú no era algo de tanta urgencia. Sin embargo, Shigán no había terminado de explicar que, además de que la Asociación de la Cocina Cantonesa había llamado, la Asociación de la Cocina Lui, la Asociación de la Cocina Dian y la Asociación de la Cocina Su habían llamado preguntando sobre la preparación para la Taza de Fú de la Asociación de la Cocina Cantonesa.
Por eso Shigán creía que deberían prepararse, para no caer en la estocada de las otras asociaciones que ya estaban en pleno proceso.
“En unos momentos, yo llamaré personalmente a Sun Ming para preguntar sobre el asunto y tomar una decisión. Sobre el asunto de la Asociación de la Cocina, esperaremos a tener noticia y discutiremos la Taza de Fú en la reunión de este lunes.” Dijo Cheng Ziaomei.
“¡Gracias, presidente! ¿Puedo quedarme para ver cómo hace el salmón a la plancha?” Dijo Shigán, hablando de asuntos privados después de terminar el asunto.
Como un maestro culinario auténtico de la cocina de Sichuan, y un gran maestro de la cocina Rong, Cheng Ziaomei era increíblemente familiarizado con el salmón a la plancha. Pero sentía que la técnica de Cheng Ziaomei tenía algo de misterio, le daba curiosidad y deseaba ver cómo se terminaba la preparación, tal vez podría aprender algo.
Como el actual rey de la cocina de Sichuan, la cocina de Cheng Ziaomei era excepcional, por lo que la solicitud de Shigán era totalmente razonable. Cada chef de Sichuan querría ver cómo Cheng Ziaomei preparaba los platos, tal vez podría aprender algo.
Dicho esto, Shigán estaba algo inquieto. Tal vez Cheng Ziaomei mostraría un truco o una técnica secreta, que generalmente no se mostraba a los demás, era el secreto de un chef.
“¡Está bien, no hay problema!” Cheng Ziaomei respondió sin titubear.
Como el primero que siguió a Yuan Zhou, había aprendido la naturaleza de Yuan Zhou sin guardar nada, no reaccionó ante la petición de Shigán.
“¡Gracias, presidente!” Agradeció Shigán.
Cálculando el tiempo, Cheng Ziaomei comenzó a calentar el aceite y preparar el pavo relleno. Después del influjo de Yuan Zhou, sus movimientos en la cocina se habían vuelto más regulares, y se acercaba a su propio estilo.
Shigán, que estaba sentado a un lado, observaba con atención.