Domínic venía preparado para la visita y había pensado en discutir la posibilidad de un evento de estrellas Michelin. Inicialmente, esperaba que pudieran hacerlo en un gran escenario, aunque sabía que necesitaría ciertas concesiones, como cerrar el restaurante por un día. Sin embargo, el rechazo de Yuan Zhou le dejó con la boca abierta.
No era algo que se esperara.
Domínic, aunque calmado, no pudo evitar que su rostro se pusiera grave. Su sobrina, Silvia, que era más joven, también se sorprendió y miró a Yuan Zhou.
"¿Máster Chef Yuan, acaba de rechazar la evaluación Michelin?"
Silvia no sabía por qué, pero sentía que algo había salido mal. Inconscientemente, su vista se dirigió hacia su tío.
Domínic, con más experiencia, ya se había calmado. Miró el firme rostro de Yuan Zhou y respondió: "Máster Chef Yuan, somos muy serios con esto. Es beneficioso para ambas partes y podemos dedicar un poco más de tiempo. ¿No te parece? Podemos volver a hablar mañana en este mismo momento. ¿Qué te parece?"
Se preparaba para aprovechar el encuentro de la noche para encontrar un punto de entrada, con la esperanza de convencer a Yuan Zhou de que evaluara su restaurante.
Yuan Zhou, intencionalmente, había planeado rechazar la propuesta, pero Domínic era mayor y le había tomado el tiempo, así que no podía rechazarlo directamente.
"Está bien, mañana a la misma hora nos vemos para tomar café," dijo Yuan Zhou.
"Gracias, Máster Chef Yuan," respondió Domínic, levantándose rápidamente.
El trato era tan rápido que incluso el café delicioso que habían servido se quedó en la taza. El desastre inicial se convertía en la realidad.
"¡Tío, ¿qué ha pasado? ¿Vendrás mañana?" Silvia, joven y vulnerable, se sintió avergonzada al ver que su tío no le daba el apoyo que esperaba.
¡Hacía mucho tiempo que no veía situaciones así! Si un restaurante supiera que recibiría una evaluación Michelin, no sólo aceptaría, sino que se pondría a correr. La idea de rechazar una evaluación Michelin era prácticamente inexistente.
Si eras chef Michelin tres estrellas y renunciabas para pasar a ser el chef administrativo en otro lugar, tu sueldo se duplicaría.
Era una oportunidad para enriquecerse, ¿por qué Yuan Zhou la rechazaba? ¡Chu Xiu había aceptado sin problemas!
"Por supuesto, ¿no es nuestro trabajo?" Domínic no mostró reacciones extrañas.
"Es nuestro trabajo, pero veo que Yuan es firme en su posición, será difícil," respondió Silvia, un poco preocupado.
"Vamos a cenar aquí esta noche. Podremos hablar de ello," propuso Domínic.
Silvia pensó que la idea de su tío era buena. Tal vez probando la comida del pequeño restaurante podrían tener algo en común.
Domínic, que había pasado de ser un crítico culinario a ser el supervisor de Asia, tenía confianza en su habilidad. Quizás solo con una recomendación podría convencer a Yuan Zhou.