Dicho y hecho, cualquier gran evento, desde los Juegos Olímpicos, no puede ser un negocio deficitario a largo plazo. Si es un negocio deficitario, no se puede sostener por mucho tiempo.
¿De verdad creen que solo con patrocinadores se puede vivir?
Tomando como ejemplo los Juegos Olímpicos, el dinero de los derechos de transmisión, incluso el dinero de los juguetes vendidos, es para la comisión organizadora. Imaginen que compraron un muñeco de la Franja China, los fondos en realidad fueron para la comisión organizadora.
El Gran Concurso del Chef de la Era Bógus no tenía juguetes, pero sí transmisiones. Decenas de países, incluyendo Francia, Alemania, Reino Unido y España, transmitían en vivo.
La organización era generosa con los participantes, por lo que no podían estar en pérdidas. Además, habían boletos. Se abrieron más de treinta mil asientos para espectadores, lo que, aunque no pareciera mucho para conciertos de cinco o ocho mil personas, era enormemente importante para un concurso de cocina a nivel mundial.
Todos gritaban en diferentes lenguas, creando un verdadero hervor de apoyo. Había sueco, inglés, francés, latín, y el acento familiar del anfitrión, Yuan Zhou, en el auditorio.
¡Y Yuan Zhou, al oír su propio idioma, no pudo evitar emocionarse! Mientras miraba hacia la multitud, notó que no solo estaba el grupo de Zhou Shijie, sino que también estaban veinte comensales de los pequeños restaurantes, y su discípulo. En el rincón, Dean y compañía estaban más destacados que nunca, ya que la mezcla de cabello negro y ojos oscuros con algunos rubios y azules llamaba la atención.
El equipo parecía pequeño, con alrededor de cien personas, pero todos llevaban pancartas y letreros, creando un ambiente de fanáticos.
Yuan Zhou asintió hacia ellos, encontrando un lugar cerca de los asientos de los comensales. Era el más a la izquierda, en un rincón, pero estaba cerca de la presidencia.
Otros chefs eligieron sus puestos de trabajo, con veinte participantes y tres asistentes, lo que sumaba ochenta personas.
Con más de cincuenta personas presentes, si no hubiera sido por el espacio suficiente, se hubiera notado la multitud. Pero no se notaba en absoluto.
Al otro lado del estrado, en un nivel superior, estaban los jueces. Había ocho jueces sentados en fila, cada uno con su propia silla.
Las luces de esa zona estaban apagadas, contrastando con la brillantez de los chefs. Por ahora, nadie prestaba mucha atención a los jueces de alto nivel.
"¿Ese es el que intentó romper las reglas a toda costa y lo convenciste de invitarlo?" Gudman Li, con gafas de color, examinó Yuan Zhou de arriba abajo. Concluyó que sería eliminado en la primera ronda.
"¿Por qué lo sabes? ¿El Gran Concurso de Chef de la Era Bógus se ha convertido en un concurso de belleza?" Augusto habló con una rudeza inusual.
Los ocho jueces estaban equilibrados, cuatro de la facción de Gudman Li y cuatro de la suya.
"Hmph!" Gudman Li, un viejo orgulloso, calló inmediatamente. Se puso serio y formal.
"¡Buenas a todos! Soy Jack, el anfitrión del Concurso de Chef de Bógus de este año. ¡Bienvenidos a la decimoctava edición del concurso de cocina! Ahora les presentaré a los chefs participantes." Jack, un chico rubio de ojos azules, de un metro ochenta, era famoso en Francia.