La atracción de la comida, especialmente de las galletas fritas con azúcar, eran simplemente irresistibles. La mezcla de aceite y harina, junto con la textura crujiente y suave, hacían que se muriera de ganas de comerlas.
Yuan Zhou, un hombre de Hunan, tenía treinta años, pero después de andar por el mundo, ya había sobrevivido a muchas pruebas de la vida. A pesar de que pesaba más de ciento diez kilos, no era obeso, sino que tenía un aspecto hinchado debido a los años de lucha.
Esta vez, Yuan Zhou vino a Chengdu con un equipo de rodaje. Estaba allí por aproximadamente un año, lo que significaba que había estado en la ciudad un tiempo considerable.
Yuan Zhou era un amante del picante, y esta vez en Chengdu no se sintió tan descolocado como en otros lugares. El Sichuan también era picante, y el malacate también lo era.
Pero Yuan Zhou, aunque había estado en el equipo de rodaje por mucho tiempo, solo era un actor de reparto, y según el protocolo, no tenía que comer en la pequeña y famosa tienda de cocina. No valía la pena.
No obstante, Yuan Zhou era un apasionado de la comida. Su mayor afición, después de actuar, era comer. No le importaba demasiado el almuerzo y la cena, pero una comida de desayuno, con un costo de alrededor de cien yuanes, valía la pena probar.
Pero afortunadamente, había caído en la primera oferta de comida de Hunan en el desayuno. Yuan Zhou, aunque no sabía que era la primera vez, sentía una profunda conexión con esta comida.
“Se parece mucho a la comida de la tienda de hilo en mi casa. Es realmente deliciosa.” Yuan Zhou suspiró al inhalar de nuevo el aroma y decidió probar.
Claramente, el elogio que Yuan Zhou hizo de la tienda de hilo en su barrio era el más alto, porque para los habitantes de Chengdu, la mejor tienda de hilo siempre era la que estaba en su vecindario.
“Sis, sis”
Mientras removía las bolitas de harina, Yuan Zhou supuso que había mezclado todo. Tomó una porción de líquido y la metió en su boca.
El líquido entró en su boca primero, el sabor de la salsación, picante y salado explotó en su paladar. Luego, las bolitas blandas y sabrosas, que tenían un toque de dulzura y aroma a arroz, se fundieron en su boca. Fue un juego de dulce y sabor.
“¡Delicioso, tan tierno y picante, es realmente delicioso! ¡El Señor Yuan no miente! ”Yuan Zhou se comía el desayuno de manera agitada.
Desde que había salido de Hunan, Yuan Zhou no había podido probar la comida típica de su tierra. Fue verdaderamente una sorpresa.
Aunque el caldo ahora estaba de color té por la condimentación de Yuan Zhou, era un caldo de huesos muy rico, por lo que estaba delicioso. Primero, la picazón invadió su boca, luego el sabor rico emergió lentamente, imposible de olvidar. Incluso los comensales que no eran de Hunan quedaron conquistados.
Con un cucharón, Yuan Zhou sirvió un plato perfectamente, luego lo metió en su boca, y el proceso se repitió. Movía la cuchara con armonía.
Yuan Zhou comía a un ritmo impresionante. Pronto, un plato entero de bolitas de harina con caldo se desvaneció en su estómago. Se masajeó el abdomen, satisfecho, y se centró en las galletas fritas con azúcar.
Las galletas fritas con azúcar aún se mantenían calientes. Yuan Zhou se estiró la mano para coger una galleta del tamaño de una palma.
Cuando las cucharillas las tocaron, se escuchó un crujido leve. La superficie era crujiente. Dicho así, podrían parecer galletas, pero en realidad no eran ni de la misma forma ni de la misma textura que un verdadero pastel frito. Eran más bien como unos croquetes de maíz enrollados, aunque no eran tan grandes.
Las galletas de Yuan Zhou, de la longitud de la palma de una mano, eran consideradas grandes.
“¡Crac!”
Mordió una, y la esquina del pastel cayó, la superficie era crujiente, y el sabor dulce se combinaba con la textura crujiente, resultando delicioso y dulce.