En Singapore, Yuan Zhou era conocido como el chef nacional, ya que todos los chefs que preparaban los banquetes del país eran sus discípulos. Imaginarse la posición de Oiperó era fácil.
Por eso mismo, Oiperó se mostraba igualmente preocupado por el desarrollo de la cocina en su propio país. Hasta el momento, solo existía la intercambio cultural de Asia, que se realizaba de forma anual. Francia, en Europa, ya había establecido un acuerdo con China, mientras que Singapore, como un país del mismo continente, se encontraba rezagado.
—¿Recuerdas, Maestro Zhou, cuando habló de querer establecer un intercambio de cocina con países como Italia y Francia? ¿Por qué en solo seis meses, la primera conversación ya ha finalizado?
Oiperó, que antes se sentaba con una actitud relajada, ahora se levantó inquieto al escuchar la noticia de su discípulo.
—Y el cocinero Guste Man Li, que solo admira la cocina francesa, vendrá a China —dijo Oiperó, mostrando un desagrado evidente hacia Guste Man Li. Si bien sabía que no podría vencerlo en una pelea, la mera idea de su presencia le aterrorizaba.
Antes, Guste Man Li había calificado a la cocina de Singapore como un producto deformado de la mezcla de la cocina de Malasia, China y Tailandia, sin nada original.
Ahora, Guste Man Li decía que la cocina china era famosa en exceso, inflada por su historia nacional.
Desde que conoció a Yuan Zhou, Oiperó había previsto que la cocina china podría convertirse en el mainstream internacional. Por eso, cuando regresó, instruyó a sus discípulos y envió a Tang Le a Chongqing para aprender.
Oiperó planeaba viajar a China después de cerrar su retiro, para continuar las conversaciones con Yuan Zhou y otros chefs top. Los intercambios no solo implicaban la interacción entre cocineros, sino que también afectaban las relaciones comerciales de ingredientes entre países.
Sin embargo, antes de poder realizar su plan, se enteró de que alguien intentaba tomar el relevo. ¿Podría soportarlo?
—Maestro, Según mis informes, el chef Guste Man Li admira mucho a Yuan Zhou y elogia la cocina china —dijo Tang Le.
—No puede ser... —Oiperó se detuvo al recordar la fuerza de Yuan Zhou, guardando la última parte de su oración.
¡Claro que Yuan Zhou podía vencer a Guste Man Li! ¿Qué sorpresa era esa?
—Evidentemente, Yuan Zhou es un gran chef —susurró Oiperó.
Después de considerarlo, Oiperó se puso de pie y dijo: —Tang Le, contacta con Bai Ye y Li De Hua para confirmar sus planes. Vamos a China lo más pronto posible. Francia ya ha hecho un avance, no podemos caer detrás. Necesitamos aprovechar este momento para formar un nuevo camino para nuestra cocina en Singapore.
—De acuerdo, Maestro, lo haré inmediatamente —respondió Tang Le.
Como testigo y degustador de las habilidades de Yuan Zhou, Tang Le entendía bien la tremenda fuerza que poseía. El gran porcentaje de la cocina de Singapore era una mejora y extensión de la cocina china, por lo que la comunicación con chefs tan talentosos sería extremadamente beneficiosa.
Mientras Oiperó se preparaba para el intercambio con China, Yuan Zhou no tenía ni idea de lo que ocurría.
El chef Guste Man Li había venido para más que solo comer en el restaurante. Las asociaciones de chefs de todo Asia estaban recibiendo noticias similares. Guste Man Li era bien conocido en el círculo de chefs, causando un sinfín de reacciones.