En general, la gente que abre los ojos muy grandes tiene dos razones. La primera es cuando se encuentra con algo que no puede creer, como ver a una joven que tiene un plato mucho más grande que la. La segunda es cuando los ojos se le entran partículas y alguien debe soplar.
Claramente, Qiao Hongtuo pertenecía a la primera categoría. Estaba tan sorprendido que el tigre huevo cocido de textura suave se derritió en su boca nada más tocarla, como si fuera nieve en primavera derretida por el sol. Además, el sabor especial de dulce con un toque de tostado, le daba la sensación de estar en un jarro de miel, lleno de una felicidad burbujeante.
El sabor dulce normalmente se podría encontrar un tanto empalagoso, pero el toque de zumo cítrico le daba un equilibrio perfecto. Los que amaban los dulces, no podían resistirse a este plato, incluso los que no soportaban el dulce también lo disfrutaban.
“Chachacha”
La cuchara golpeaba la pequeña taza con un sonido, Qiao Hongtuo continuaba sirviéndose cucharada tras cucharada de la tigre huevo cocido, tragando porciones grandes y desapareciendo rápidamente.
Wu Yungui miró con remordimiento sus tenas, asegurándose de que no podían coger el tigre huevo, así que las dejó de lado.
“La siguiente plato debe ser comido con tenas.” Wu Yungui se consoló a sí mismo.
Pero Qiao Hongtuo no pensó que alguien ya se había acordado de lo que servían, incluso antes de que comenzaran a servir.
Mientras se comía, especialmente cuando se disfrutaba de los deliciosos platos, el tiempo pasaba volando. Qiao Hongtuo ya había terminado su último plato de carne de pavo asado.
Rápidamente metió la última porción de carne de pavo en su boca, a pesar de que la picante le hacía emitir un siseo, no lo impidió de disfrutar del plato.
“¡Qué sabor maravilloso! La carne está hecha en tiras, es jugosa pero no demasiado dura, se complementa perfectamente con la salsita picante. Lo más increíble es el sabor de la salsa, es picante pero no seca, me siento cómodo en el fondo y no lastima mi estómago. ¿Acaso el dueño de la cocina aprendió en Singapur?”
“Pero no, aunque muchos chef especializados en comida nagara también no pueden hacerlo tan bien. ¿Será que aprendió de Ma Minghui?” Qiao Hongtuo se preguntó. “El arte culinario de Ma Minghui es de primera.”
Para Qiao Hongtuo, el chef especializado en comida nagara era Ma Minghui.
Había más, el maestro de Ma Minghui era Tang Le, y Tang Le era el discípulo mayor de Aubelo.
Si Ma Minghui supiera que Qiao Hongtuo pensaba que su comida nagara era enseñada por él, no sabría cómo reaccionar.
Después de apreciar suficientemente la habilidad de Qiao Hongtuo de cambiar de expresión, o Wu Yungui, tras quitar el picante de la boca con un poco de agua, le dio unas palmaditas en los hombros.
—No te sorprendas tanto, el dueño de la cocina Yuan es el máximo nivel en arte culinario, con el tiempo te darás cuenta. Trabajaremos juntos en el futuro, y podrás conocer más sobre él.
Cuando llegó a la conclusión, Wu Yungui se dirigió directamente a los negocios. Qiao Hongtuo tenía un tercio del mercado de mariscos de Singapur, era influyente, y la oportunidad de establecer una colaboración le beneficiaría a su ciudad de la comida.
Antes de que Qiao Hongtuo pudiera dar su opinión, Qiang Changxi también habló: —El arte culinario de Yuan es famoso a nivel mundial, siempre se le ha considerado el mejor de Asia, y pronto será reconocido en Europa también.
Aunque Qiang Changxi hablaba con voz serena, cualquiera podía percibir un cierto tono de orgullo, como si hubiera logrado el objetivo.
—El mejor de Asia? Pues, ¿no será el chef de China que se rumoreaba que derrotó al chef Aubelo? —preguntó Qiao Hongtuo.
Los singapureños siempre tenían ese orgullozuelo, el mejor de Asia, que se mantuvo durante mucho tiempo con el chef Aubelo, acreditado por el torii.