Yuan Zhou quería que le dieran una misión similar a la del regalo de comidas callejeras, para aprender todo sobre la preparación de pasteles y luego elevar la calidad de los pasteles. Actualmente, consideraba que su nivel de elaboración de pasteles no era suficiente para mostrar, excepto los que pertenecían a los diferentes estilos de cocina.
Al escuchar la sugerencia de Zhang Yan, aunque sintió vergüenza, Yuan Zhou se negó directamente sin rodeos.
Mientras observaba a Yuan Zhou con seriedad, Zhang Yan acarició su vientre, ya se había acostumbrado a ello, hasta que ni siquiera le dolió.
La verdad era que, a pesar de que los demás no podían igualarlo, superaban al 99% de la gente.
—Entonces espero los pasteles del anfitrión Yuan—, dijo Zhang Yan. Aunque no podía imaginar qué pasteles podría preparar Yuan Zhou, su expectativa no se veía afectada.
Porque Yuan Zhou nunca lo había decepcionado.
Tras tratar temas importantes, ya no quedaban asuntos de importancia, pero Chéng Zhao mei se había dedicado a estudiar la preparación del matambre de goma recientemente.
No era que Chéng Zhao no pudiera hacer bien este plato, sino que quería mejorar su preparación para que se adaptara más a la cocina de Sichuan, es decir, quería hacer un matambre de goma con su propia personalidad.
El matambre de goma era un plato duro en la Ciudad de Nubes, y antes se podía encontrar en todas partes, pero ahora se había vuelto cada vez más raro, y menos los que lo preparaban bien, especialmente con su propio toque.
Los objetivos de Chéng Zhao eran ambiciosos, pero en este momento solo tenía una idea general y no había ninguna idea específica, ya que era demasiado difícil. Muchas personas pasaban toda su vida preparando platos sin poder crear uno propio, y Chéng Zhao, con su cocina de Sichuan, no había llegado a un nivel superior.
Con Yuan Zhou allí, nadie podía afirmar que su estilo de cocina había llegado al tope, a menos que superara a Yuan Zhou. Ahora Yuan Zhou era el límite en todos los estilos de cocina.
Incluso aquellos que no habían lanzado platos nuevos todavía se referían a Yuan Zhou para evaluar su progreso, ya que creían que pronto él crearía platos de su estilo.
Chéng Zhao quería probar hacer un plato propio, eligió un plato común que pudiera comparar con facilidad. Primero, quería seguir a sus maestros, después de todo, se había estancado en su cocina de Sichuan y necesitaba buscar otros caminos.
Este plan ya había sido aprobado por Yuan Zhou, el progreso de su aprendizaje era controlado por Yuan Zhou, y aunque Chéng Zhao ya era un maestro, informaba a Yuan Zhou de cualquier problema.
—Maestro, siento que el matambre de goma no tiene un grado de tierna uniforme, a pesar de que la cantidad de ingredientes parece correcta—, dijo Chéng Zhao.
—El grado de tierna de los ingredientes depende del orden en que se añaden—, Yuan Zhou dijo directamente. —Si lo sabes, ¿por qué no te enfocas en eso?
—Pues, me asusto de quedar bloqueado—, respondió Chéng Zhao.
—No te asustes, esa dirección es correcta—, Yuan Zhou dijo directamente.
—Entendido, maestro—, asintió Chéng Zhao, pensando detenidamente para comprender mejor las características de cada ingrediente.
Aún estaba caminando en el camino correcto, pero quería alcanzar el nivel de Yuan Zhou, tenía mucho que aprender.
Después de cambiar de dirección, Chéng Zhao se dio cuenta de que había regresado al sentimiento de cuando era un aprendiz, y había aprendido mucho, por lo que valía la pena este viaje de aprendizaje.