No había ido a dar clases en Singapur antes, el respeto de los cocineros locales hacia Yuan Zhou era del 75% en Singapur y del 62% en Malasia. Después de unos días de clases, Singapur ya se había completado, mientras que Malasia quedaba a solo 8%. ¿Qué era la eficiencia? Esto se llamaba eficiencia.
Esto aún no contaba con el efecto residual de las clases. Con el tiempo, cuando los cocineros que habían asistido a las clases regresaban a sus países, el efecto se propagaba, y la misión estaría seguramente a punto de completarse.
"La clase ha valido la pena, no solo porque los resultados son grandes, sino que la misión principal está a punto de completarse, y los otros avances también son notables," pensaba Yuan Zhou contento.
"Si la clase ha tenido tan buenos resultados, puede que sea adecuado aceptar algunas invitaciones para dar clases en el futuro. Esto seguramente promoverá la cultura culinaria de China," pensaba Yuan Zhou, calculando mentalmente.
Desde que Yuan Zhou ganó la competencia de cocina Bocuse, su nombre se extendió más allá de la círculo de los cocineros más influyentes en Europa. Comenzó a ser conocido en una gama más amplia de cocineros, y el interés de las ligas de cocina de otros países comenzó a surgir.
Muchas ligas de cocina extranjeras comenzaron a mostrar interés en invitar a Yuan Zhou a participar en competencias o a dar clases, aunque no como participante, sino como juez.
Sin embargo, la invitación para dar clases fue más frecuente que la de participar en competencias.
En particular, la escena francesa y otros países como Turquía, Grecia y algunos otros enviaron invitaciones a Yuan Zhou para dar clases en sus respectivos países.
La escena francesa fue aún más entusiasta, y Jiemán Li se encargó personalmente de la invitación, llegando discretamente a Chengdu para invitar a Yuan Zhou en persona, bajo el pretexto de que era más genuino.
Entonces, Yuan Zhou consideró que no tenía los requisitos necesarios para dar clases sobre la cocina francesa y, por lo tanto, rechazó amablemente.
Aunque Jiemán Li estaba decepcionado, no insistió mucho, ya que el motivo que Yuan Zhou había dado era tan convincente para un cocinero, "La cocina francesa no está a la altura, no puedo presentarme ante la gente con ella".
No mucho después de que se despidiera de Chengdu, Jiemán Li regresó a Chengdu solo, y justo como una paloma que había sido liberada, una vez que se metió en el bosque, se soltó.
Jiemán Li se quedó en el pequeño restaurante del Dios de la Cocina sin pedir permiso, hasta que las presiones de Francia se volvieron demasiado severas, y finalmente regresó a casa con pesar.
En cuanto a otros países, aunque no fueron tan sinceros como Jiemán Li, también enviaron invitaciones formales a Yuan Zhou, pero el rechazo de Yuan Zhou fue temporal.
A través de la clase en Singapur, Yuan Zhou se dio cuenta de que podía hacer algunos cambios pequeños, como dar clases básicas sobre la cocina china en los países que ya dominaba las técnicas, y a la vez transmitir conocimientos básicos sobre la cocina china, ayudando a que la gente formara una idea general sobre la cocina china, lo cual facilitaría la promoción de la gastronomía china en el futuro.
"Supongo que aún debo trabajar más duro," dijo Yuan Zhou.
Luego cerró los ojos y comenzó a organizar los beneficios de esta clase en Singapur.
El avión despegó suavemente, cruzando el cielo nocturno, despidiéndose de Singapur y dirigiéndose lentamente hacia Chengdu.
El cielo oscuro estaba adornado con estrellas brillantes, parpadeantes como luciérnagas, y el cielo nocturno parecía misterioso.
Con un viaje de cuatro horas y media, el avión aterrizó a las 23:30. Aunque era muy tarde, Chengdu seguía bulliciosa, y el aeropuerto era sin duda el lugar más concurrido.
Los pasajeros que llegaban y salían no se habían disminuido por la noche.
Aunque Yuan Zhou no había informado a Yin Ya de su regreso, pensaba que no la dejaría venir a recogerlo, ya que era muy tarde y no quería interrumpir su sueño, pero aún así, Yuan Zhou vio a Yin Ya esperando en la zona de llegadas.