Aunque Chu Xiaoyu hacía platos creativos, tenía un profundo afecto por la cocina china, y la comida china que él hacía generalmente no era muy buena. Con Yuan Zhou como su bandera y el hecho de que Yuan Zhou había ganado reconocimiento en Europa recientemente, la participación en esta convención podría consolidar el nombre de Yuan Zhou en Europa.
Chu Xiaoyu no esperó a que se hiciera oficial la inscripción, y apenas se filtró la noticia, se apresuró a regresar a Cheng Cheng para preguntarle a Yuan Zhou su opinión. Comer en su restaurante era una excusa secundaria, ya que su restaurante dependía de él.
Chu Xiaoyu no se preocupaba por la participación de Yuan Zhou en Europa. Para Yuan Zhou, no había nada que valiera la pena discutir.
Si la nueva asistente, Xiao Qiao, estaba llorando, era asunto menor. Podría contratar a otra asistente.
La asistente Xiao Qiao, dedicada: Sentía la oscuridad de malévola intención del jefe.
Cuando Yuan Zhou oyó que Chu Xiaoyu se refería a la convención, recordó que August y Jie Man Li le habían llamado antes en Singapur y le habían invitado a participar. Esta convención era casi un evento regular para el Colegio de Chef Europeo, se celebraba cada dos o tres años, con una escala muy grande, pero nunca antes había incluido a chefs o países de Asia. Era algo que los europeos solían hacer.
August y Jie Man Li habían invitado a Yuan Zhou por la cocina que él preparaba, y Yuan Zhou estaba tan cerca del primer lugar en el mundo.
Chu Xiaoyu no lo mencionó antes, pero Yuan Zhou ya lo sabía. Agradeció a Chu Xiaoyu por venir a decírselo.
"Lo pensaré con cuidado," dijo Yuan Zhou. "Gracias."
Chu Xiaoyu asintió y luego se despidió de Yuan Zhou, saliendo a esperar a los comensales. Había venido expresamente para hablar de eso, después de decirlo, el siguiente tema era comer en el restaurante, y eso era importante.
Yuan Zhou, como siempre, no se sorprendió. Cuando Chu Xiaoyu se fue, se metió al comedor. La luna de otoño había pasado, y la Fiesta Nacional aún no había terminado. El nuevo menú de hot pot se anunciaría el último día de vacaciones para poder aliviar el hambre de la gente después de tanto trabajo.
Desde que regresó de Singapur, Yuan Zhou aprovechaba cualquier momento libre para investigar sobre los condimentos y las salsas especiales para el hot pot. Sin embargo, aún no se había decidido cómo presentarlos en el menú.
"El servicio en el restaurante no es una opción. Se necesitaría mucho tiempo y preparación, y eso no es eficiente," pensó Yuan Zhou.
Cuando los pastes de salsas picantes de hot pot se vendían, las preparaciones no eran necesarias, lo que era relativamente sencillo. Se traían ingredientes y se cocinaban directamente. Pero cuando se introdujo el hot pot completo, era una bendición para los amantes del hot pot, pero también atraía a muchos que no lo disfrutaban.
Cada persona tenía sus preferencias, eso no era extraño. Yuan Zhou aún no había encontrado una solución perfecta.
Con la mente puesta en la nueva cocina, Yuan Zhou se dedicó a familiarizarse con los nuevos platos. Sin darse cuenta, ya era la hora de preparar los ingredientes.
Con el tiempo, la hora del almuerzo llegó puntualmente. Los comensales comenzaron a llegar al restaurante, y el número de comensales era el mismo que en días festivos. Podía verse que con el aumento de los niveles de vida, las personas se alimentaban más frecuentemente.