En cualquier caso, la escena continuaba sucediendo una y otra vez ante los ojos de Bailey, claramente mostrando que era real. El cuchillo y la carne suspendidos en el aire flotaban y luego caían libremente, y todo quedaba bien.
—¡¡¡Dios te bendiga!!!
Bailey, quien nunca había creído en religiones, hizo una cruz mentalmente sobre su pecho, esperando que esto pudiera hacer que Alexandro perdiera de una forma más atractiva. Ese era el único favor que le podía hacer a Alexandro como su ayudante.
Bailey, viendo que el final se acercaba, y que Alexandro aún luchaba con la cacerola, se dio cuenta de que su única tarea era rezar.
Alexandro, ignorando la compasión de Bailey, estaba lleno de confianza, mirando el chorizo que parecía un pato entero en la cacerola. Estaba convencido de su victoria.
Su mente ya estaba ensayando cómo podría aliviar a Alexandro si lo que preparaba Yuan Zhou resultaba mediocre.
Para esa finalidad, había preparado dos chorizos de pato, uno para probar en el acto y otro como regalo para Yuan Zhou, a fin de que pudiera estudiar y aprender.
Como un maestro de chorizos con décadas de experiencia, tratar a un nuevo aprendiz era injusto. Si lo hacía demasiado, se sentiría culpable.
Mientras uno esperaba a ganar, el otro a consolar, Bailey y Alexandro, a pesar de sus motivaciones opuestas, tenían corazones tiernos.
De hecho, al ver que Alexandro había preparado dos chorizos de pato realistas en un tiempo muy corto y que había conseguido quitar todas las costillas del pato sin romper la piel, ya era una habilidad formidable. Pero todo dependía de la comparación.
El tiempo pasaba y pronto Yuan Zhou se dio por satisfecho. Viendo que el chorizo de sangre flotaba sobre la superficie del agua y que el color grisáceo en la superficie era un signo de madurez, ya estaba listo.
El humo blanco se elevaba en el ambiente, añadiendo un toque de realismo a Yuan Zhou. Mirando el humo, Yuan Zhou apagó el fuego con su mano izquierda y con la derecha, con una facilidad impresionante, sujetó un chorizo corto y lo dejó caer en un plato preparado.
—Ploc
El sonido de los chorizos al aterrizar en el plato era perceptible, pero no se notaba ningún exceso de agua, lo que demostraba la maestría de Yuan Zhou.
Llegaba el momento de cortar los chorizos. Bailey, con los ojos abiertos, intentaba ver cada movimiento de Yuan Zhou, pero el tiempo fue más corto que el corte de la oveja. En el tiempo que le tomaba a Bailey parpadear, Yuan Zhou ya había colocado el plato en el alféizar de la cocina.
—Sr. Alexandro, el chorizo de sangre debe ser comido caliente. Si es posible, podría probarlo. —dijo Yuan Zhou.
Bailey había visto que Alexandro no necesitaba más tiempo para ver el momento de quitar los chorizos del fuego, y que el corte de los chorizos era inherente a la preparación, no sólo en Italia, sino también en China, y era un plato especial.
Porque no tenía la clasificación culinaria del plato, no podía hacerlo. Yuan Zhou siempre seguía sus propias reglas.
Alexandro, concentrado en las patas de pato en la cacerola, fue interrumpido por las palabras de Yuan Zhou, y su consciencia volvió a la realidad. El olor de los chorizos comenzó a invadir sus sentidos.
El aroma no era fuerte, pero era tenaz y riquísimo, dejando a Alexandro con un paladar agradecido, casi volviéndolo a adentrar en el olor.
Su cerebro comenzó a reaccionar, pero solo después de un momento se dio cuenta de que Yuan Zhou había hablado. Siguiendo el olor, Alexandro vio los chorizos bien dispuestos en un plato blanco, hermosamente dispuestos en círculos.
—¡¿¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡