Nán Pǔtuó Sùcài se había ganado fama no solo por su sabor exquisito, sino también porque sus platos estaban estrechamente relacionados con personajes famosos y mitos, lo que permitió que su renombre se propagara rápidamente, tanto en China como en el extranjero, en apenas un siglo."Meishan chén jiāng" (Media luna sumergida en el río), originalmente llamado "Sopa de fideos con arsénico" (Sopa de fideos con arsénico), recibió el nombre de Gémòruò, gracias a su poesía pintoresca.
Cuando vio una porción de arroz con forma de luna llena, mitad marrón debido a las setas de champiñón, y la otra mitad blanca debido a la tierna y blanda tofu, y el sabor que recordaba a un caldo de ternera, Gémòruò lo elogió inmediatamente, bautizándolo con este nombre.Asimismo, en aquella ocasión, escribió un poema titulado "Yóu Nán Pǔtuó" (el templo de Púto), con las siguientes líneas: "Semana llena en el fondo del río，Picos que cortan el cielo" (Meishan chén jiāng dǐ, qiān fēng rù yǎnkē), que incorporaban el nombre del plato, lo que facilitó su difusión.En Nan Pu Tuo Su Cai, otros platos similares eran "Siyu Gu Yun" y "Qian Cheng Bai Ye".
Las "Qian Cheng" se referían a las múltiples capas de las hojas de soja.Según se puede decir, Nán Pǔtuó Sùcài era un verdadero caballero de los alimentos, con un aroma y estilo que reflejaban la nobleza y el encanto de un erudito, conservando el espíritu del antiguo caballero.Su ya, que llevaba un sistema gastronómico, anotó rápidamente los platos pedidos por Liáo Wénkǎi y los entregó a Yuan Zhou, quien, a pesar de no haber estado inactivo, se había ocupado de preparar los platos pedidos y los que se le acababan de mencionar.Muchos de los platos estaban hechos con tofu, setas y cogollos de setas.
Yuan Zhou no solo había moldeado gran parte de la tofu, sino que el sistema le había proporcionado un poco ya preparada.Con la tecnología avanzada del sistema, el tofu no solo parecía blanquísimo y terso como la joya, sino que emanaba calor, con un aroma cálido que indicaba que era recién hecho.Las setas y setas de champiñón, necesitaban ser frescas para algunos platos, mientras que otras podían aprovecharse al mejor estilo seco y recién remojado.Aquellos que Yuan Zhou podía preparar personalmente, generalmente lo hacía, pero cuando era imposible, no dudaba en utilizar el tofu del sistema.A pesar de que Yuan Zhou era un gran chef, la calidad de su propio trabajo no era muy inferior a la proporcionada por el sistema, y él prefería trabajar personalmente para demostrar su respeto por la cocina.Conociendo que Liáo Wénkǎi y los demás iban a competir, Yuan Zhou se aseguró de ofrecerles un servicio especial, sirviendo ocho platos, dos por persona, en una mesa que quedaba con espacio para más.Aunque Yuan Zhou no se detuvo con los demás comensales, los sirvió a un ritmo similar al habitual, y no se notó ninguna diferencia en el servicio, ya que todos estaban concentrados en Liáo Wénkǎi y sus compañeros.Las ocho porciones se sirvieron, y Liáo Wénkǎi fue el primero en ser cautivado por la belleza del plato.A pesar de que la mayoría de los platos eran conocidos, su familiaridad solo aumentaba su sorpresa y admiración.Por ejemplo, el "Hǎinán jīnlán" (Mar de las Delicias Doradas), famoso por su colorido y la similitud con una flor de loto, era un plato que Liáo Wénkǎi había elaborado con gran maestría.