El aroma parecía inundar el ambiente, diferente de la dulzura habitual, había una fragancia húmeda y tersa que acentuaba la sensación de cremosidad, haciendo que las personas no pudieran evitar sentirse relajadas."Crack"Con un solo movimiento de la mano, Yuan Zhou cortó el "Delicioso pastel salado" en varias porciones, casi todas del mismo tamaño, aunque había pequeñas diferencias: algunas tenían más semillas de sésamo, mientras que otras eran ligeramente más esponjosas.
Obviamente, esto era una prueba para el chef.Táng Qī, aprovechando su ubicación privilegiada, fue la primera en probar la porción que consideraba la más atractiva.Otros, con las manos más alejadas, movían más lentamente, pero en ese momento, todo el mundo estaba intentando superar a los demás.
Aquellos con manos largas podían tomar la iniciativa, mientras que los que tenían manos más cortas simplemente tenían que esperar.Lilian estaba un poco atrás.
Incluso sin usar cucharas, sentía que sus manos eran un poco más cortas que las de los demás.
Finalmente, ella recibió su porción, y con una mirada confundida, observó sus brazos, uniformemente formados.
Mientras que Manman y ellas llevaban comiendo durante dos o treinta años, ¿cómo era que ahora se notaba la diferencia cuando iban a servirse?No tuvo tiempo de pensar más, Lilian metió el pastel en la boca.
Como el anterior, dulce, la croqueta era casi tan deliciosa que parecía desaparecer.
Una mordida fácil hizo que el pastel se rompiera con un suave crujido.El interior, aunque también tenía relleno, no era como el dulce que es espeso y dulzón.
La sensación de humedad no podía engañar.
Quizás por ser apenas humedecido, tenía más elasticidad.El sonido crujiente era delicioso, mezclando un suave aroma a trigo con un ligero sabor salado.
Aunque parecía simple, al final el sabor picante dejaba un recuerdo suave, acentuando aún más el sabor salado anterior, resultando en un sabor excepcionalmente rico.Lilian pensó que siempre había preferido los pasteles con una textura suave y crujiente, raras veces comía pasteles salados o de otros sabores, pero ese salado bárbaro de hoy le ofreció un nuevo sabor.Originalmente, incluso si no eran crujientes y dulces, el pastel se podía comer tan delicioso.
Definitivamente antes había sido muy parva.Mientras Man Man y las demás mujeres en su mesa disfrutaban del Bao Shu, Zhou Shijie y sus compañeros no se habían fijado en el Bao Shu.“El chef principal, Yuan Zhou, fue el primero en fijarse en el puré de judías verdes, una crema de color amarillo pálido y ligeramente texturizada, con un aroma intenso a judías verdes.
Al igual que con los otros postres, solo había una porción.”Diferente del usual huevo de vainilla que solo mide dos dedos, este huevo de vainilla era prácticamente gigantesco, tenía un tamaño similar a la palma de la mano, una forma rara, pero no podía ocultar su aroma dulce y fresco, típico de los huevo de vainilla.En las espinacas y el azúcar moreno, las formas redondeadas son raras, pero en los diversos puntos dulces de la placa actual parecen bastante comunes.
Hay varios trozos que tienen una forma casi idéntica.El chef Du quedó fascinado con el *wăndòu huáng* (pudín de judías mungo), principalmente porque, la noche anterior, había regresado de Pekín y, junto con un amigo, había visitado a un antiguo pastelero, descendiente de un chef que había trabajado en la corte imperial.
Allí, probó un *wăndòu huáng* que era famoso en la corte imperial.A veces, un postre puede difundirse tanto y ganar tanto renombre no solo por su delicioso sabor, sino también por el efecto de celebridades.
El feng zhi, por ejemplo, es famoso por ser extremadamente amado por la emperatriz Ci Xi.Como chef principal de la cocina lu, Du Zucón, a pesar de que no supera a Zhou Shijie, ocupa una posición de gran importancia en la cocina lu.
Había experimentado innumerables versiones de hilo de vainilla, y el hilo de vainilla que probó recientemente en la casa de los posteriori de los antiguos cocineros imperiales de la capital le dejó una impresión fresca y nueva.Lo que hizo no era algo que cualquier chef pudiera lograr, ni siquiera al pensar en hacerlo, resultaba en algo que ni siquiera imaginaban.La cocina de Yuan Zhou hacía que el hilo de vainilla y verde fuera aún más especial, por lo que el Chef Trujín se fijó en el hilo de vainilla y verde entre una galleta decorada con un color llamativo.Supuso que el empecho del chef imperial en hacer el hilo de judías verdes había sido lo mejor, pero ahora que Yuan Zhou lo había hecho también, se preguntaba curioso qué sabor tendría el hilo de judías verdes hecho por Yuan Zhou.Todos sabían que comían igualmente, así que como el anfitrión de la cocina Du quería probar primero el Huang Dòu Huáng, Zhou Shijie y el resto eligieron hacerle el favor.