Salió de la cama con cuidado para no despertar a Yin Ya, que dormía plácidamente.Se lavó, hizo una carrera y, siguiendo el horario habitual, llegó a la tienda y comenzó a trabajar."El primer día después de la baja, deben comer algo especial."Aunque no podía presentar una nueva comida como sorpresa, hacer un nuevo desayuno definitivamente alegraría a todos.Mientras dominaba una gran variedad de platos, aunque preparara desayunos diferentes cada día, era casi imposible repetirlos.
Encontrar un desayuno que no había preparado era fácil, pero decidir cual era la tarea."Debería hacer un desayuno que se pueda llevar y que venga con su sopa."Yuan Zhou pensaba que Yin Ya, que había dormido tarde y había viajado todo el día en Beijing, estaba muy cansada.
Un caldo caliente era indispensable para aliviar el cansancio.
Al despertar, probablemente se levantaría cerca del horario de trabajo, por lo que el desayuno debía ser portátil.Con un objetivo, buscarlos se volvió más fácil.
Aunque todavía había muchos, el rango se redujo rápidamente.
Yuan Zhou finalmente decidió que haría el mismo desayuno para los comensales y para él."Ploc, ploc, ploc"El trigo fue golpeado repetidamente en la mesa de trabajo, produciendo un sonido cada vez más claro.
Al tocarlo, encontró que estaba suave, con textura perfecta.
Yuan Zhou supo que estaba listo, y comenzó a dividir y estirar las porciones.Después de estirar la primera masa, Yuan Zhou la iluminó con la luz para comprobar que se podía ver a través de ella.
Con agilidad, comenzó a estirar la segunda.Cada masa se estiró hasta que se parecía a un papel de lienzos, transparente y preciosa.
Yuan Zhou trabajaba como si fluyera con la maestría de un pintor, en unos minutos había montones de masas.
Cada una era muy delgada, y parecía que se había preparado una gran cantidad, pero decir exactamente cuántas, solo Yuan Zhou lo sabía.Después de estirar las masas, Yuan Zhou revisó la masa de relleno preparada y vio que estaba bien condimentada, comenzó a doblarlas.
Con una mano en el relleno y la otra doblándolo, el ritmo era perfecto.
Las dobladas se parecían a flores abiertas, muy bonitas.La masa era muy delgada, y se podía ver el relleno.
Era preciso y bonito, pequeño y delicado, encajaba perfectamente con la regla de "un bocado".
Por supuesto, el bocado no era un "bocado de lobo", sino un "bocado de cereza"."Krek, krek, krek"Mientras Yuan Zhou trabajaba, los comensales comenzaron a llegar, al principio en grupo, intercambiando información.
Había algunos que se habían quedado solos, ocupando un rincón, creando su propio espacio, y así de variado.Jin Mao era uno de los que se había quedado solo.
Con un gran mochilón, se apoyaba en la fachada de la tienda, adormilado.
Había llegado a Rong en la noche anterior, y como un entusiasta caminante, caminar era su naturaleza.
Salvo un poco de cansancio, todo estaba bien.Jin Mao había venido a Rong porque la calle Tao Xi era muy famosa.
Según su costumbre de caminar a través de una ciudad visitando lugares famosos, Tao Xi era un sitio que no podía faltar.…