"Crac, crac, crac"
Los suaves golpes de sus zapatos resonaban sobre el suelo pulido. Charles lo llevó desde la habitación hasta el elevador, que solo se activaba durante la reunión de Ankará. El mismo era para el comité organizador.
A diferencia de su barba madura, Charles era un joven con energía, hablando todo el camino. Conversó sobre la reunión, el hotel y la ciudad de Ankará, sin repetirse en apenas unos minutos, demostrando una gran respiración.
"Señor Chef Yuan, por aquí, ya no puedo acompañarlo más."
Charles abrió una puerta espléndida con un 'chirriar' y se detuvo, desilusionado. Consideraba a Yuan Zhou un buen oyente, aunque lo agradeció, le hubiera gustado que respondiera más.
Yuan Zhou agradeció con una cortés "gracias" y avanzó hacia el interior, manteniendo la espalda recta.
Dijeron que era una sala de reuniones, pero al entrar, descubrió que era distinta. Estaba diseñada para la reunión de chefs más importante. A la entrada no había mesas de reunión, sino un pequeño espacio vacío, de cincuenta a sesenta metros cuadrados, con solo algunas mesas y unas mesas de té.
Sin embargo, ese espacio estaba lleno de elementos característicos de una reunión de chefs. A la izquierda, había estufas imponentes, mientras que a la derecha, había estantes y cajones con ingredientes frescos. Los platos estaban llenos de verduras, que aún tenían gotas de rocío de la mañana, indicando su frescura.
Sin embargo, no había nadie más. Pero Yuan Zhou no se preocupó, y siguió el camino hasta los ingredientes. Un giro y apareció una puerta similar, pero con un aspecto más detallado.
Dos personas vestidas con trajes estaban de pie frente a la puerta, con guantes blancos y posturas erguidas, pareciendo muy formales.
Yuan Zhou extrajo de su manga una tarjeta dorada oscura, que era la invitación de Jue Man Li, para la reunión de Ankará. La tarjeta seguía el estilo discreto de la reunión de Ankará.
"Por favor."
Uno de los hombres más altos recibió la tarjeta, la examinó y asintió. El más bajo abrió la puerta y extendió una mano, invitándolo a entrar.
El espacio tranquilo se volvió inmediatamente ruidoso con diversas lenguas. Yuan Zhou solo podía entender inglés, francés y español, y las demás lenguas se mezclaban en un murmullo.
Con el paso de Yuan Zhou, las conversaciones se calmaron. Veinte personas al menos estaban presentes, la mayoría con cabello gris, más viejos de setenta años. Los más jóvenes, conocidos como Augusto y Jue Man Li, estaban entre ellos.
Yuan Zhou sabía que cincuenta y ocho personas estaban invitadas, y solo veinte estaban presentes, por lo que llegó en el momento adecuado.
A pesar de su habilidad como chef, llegaría tarde o temprano, pero Yuan Zhou siempre respetaba a sus predecesores, por lo que llegó justo a tiempo.
"¡Señor Chef Yuan!"
"¡Bienvenido, bienvenido! ¡Justo a tiempo, tengo una pregunta para usted."
"¡No me lo habías visto en mucho tiempo!"
Augusto y otros conocidos se levantaron y se acercaron a Yuan Zhou, respetando su posición como chef.