“Pong, pong, pong”
Colocó los mantitas en el vaporador y, después de unos ocho minutos, los mantitas de Wuhai estaban listos. Yuan Zhou reguló el calor para que fuera constante, evitando así que el tiempo excesivo de cocción hiciera que la piel se endureciera o que el jugo se derramara.
Llevó un mantel blanco limpio y presentó un cesto de mantitas a su frente. Sacó una cucharita y puso un poco de vinagre, luego se sentó para probarlas.
¡Qué aroma delicioso!
No se puede exagerar la diferencia: normalmente solo se podía comer una mantita por la mañana, pero ahora podía comer tres.
Tomó una cuchara en una mano y con la otra levantó un plato grande, con delicadeza retiró una mantita del cesto y la puso en el plato. El plato se llenó, usó la cuchara para hacer un pequeño agujero en la piel y el aroma intenso del jugo y la masa se llenó de su nariz, expandiéndose lentamente por toda la habitación.
"Soplé"
Ignorando la calidez, Yuan Zhou bebió el jugo de la mantita con la cuchara, envolviéndose la lengua y los labios en un momento. Bebió lentamente hasta que la mantita quedó solo con la piel que envolvía el relleno.
Solo entonces, Yuan Zhou añadió un poco de vinagre en la abertura de la mantita y la tomó entera.
La ligera piel envolvía una gran porción de carne fresca, el sabor ácido del vinagre acentuaba el sabor fresco, logrando un sabor que era a la vez satisfactorio y delicioso.
Pero un solo mantita no era suficiente para Yuan Zhou. Se comió cuatro mantitas en total, cada una del tamaño de una palma, para un adulto, una mantita y una bebida de refrescos sería suficiente, pero Yuan Zhou, que comía arroz frito divino todos los días, se comió cuatro, lo que demostraba lo deliciosas que eran.
"¿Qué es eso? ¡Tan delicioso!"
Mientras Yuan Zhou disfrutaba las mantitas, la hora del desayuno ya había llegado. El camino estaba lleno de personas, algunos corriendo temprano y otros a punto de comenzar sus labores matutinas. Al oler el aroma que emanaba del pequeño restaurante de Yuan Zhou, se acercaron curiosos.
Según el sistema, normalmente solo el anfitrión y el comensal podían oler los alimentos, mientras que otros solo podían detectar el aroma si se acercaban. Esto evitaba que se cruzaran los olores y no afectaba a otros comensales.
Pero esta vez, debido a que Yuan Zhou aún no había abierto, el sistema había determinado que no se había iniciado la operación, lo que explicaba la situación.
Con la llegada de los vendedores de alimentos callejeros, el aroma atraía a todos. Los que no habían desayunado se sentían hambrientos, mientras que los que ya habían comido tenían salivación abundante.
Mientras Yuan Zhou disfrutaba de su desayuno, no abrió la puerta del todo, por lo que los transeúntes tuvieron que comprar algo de los vendedores callejeros, quienes, con un aumento del doble de las ventas, se alegraron y trataban sus bocas para no ceder a su apetito.
A las ocho de la mañana, Yuan Zhou, satisfecho, dio un golpe en su estómago y bebió un vaso de agua antes de abrir la puerta y decidir vender mantitas.
Al abrir la puerta, el aroma se extendió por la calle, atraído por los transeúntes y los vendedores callejeros.
Un hombre que conocía a Yuan Zhou, un empleado de oficina que había comido en el restaurante, le preguntó: