En el vestíbulo, Yuan Zhou fue guiado por un mozo de entrada hacia la recepción. Al enterarse de que Yuan Zhou era un cliente, inmediatamente pidieron a un sirviente llevarlo al restaurante en el cuarto piso del hotel.
“Señor, por aquí, por favor,” dijo un sirviente con un vestido rojo, extendiendo una mano blanca para señalar el camino y luego retrocediendo para darle paso al ascensor.
“Ting”
Después de que el sirviente abrió el ascensor, retrocedió para que Yuan Zhou entrara primero, y luego se unió a él para apretar el botón del piso cuatro. El ascensor se cerró con una sonrisa en su rostro.
Los servicios y las instalaciones de un hotel de tres estrellas eran extremadamente detallados. Al entrar en el restaurante, Yuan Zhou fue inmediatamente recibido por un sirviente, ya que aún no era la hora de mediodía y aún quedaban muchos lugares libres.
“Quiero una mesa junto a la ventana.”
Seguido de un sirviente, Yuan Zhou se sentó en la mesa que se le había asignado. La mesa era rectangular, con un diseño amarillo en la madera y una servilleta de hilo blanco con bordados florales. También había un fresco crisantemo en el centro de la mesa, y los platos, tazones y cucharas estaban ordenadamente dispuestos.
La temperatura en el restaurante era agradable. Aunque la vista desde allí no era especialmente bonita, al menos no había nada que molestar. Si fuera por la noche, podría haber visto la vista de la ciudad, pero ahora…
“Señor, aquí tiene su menú.”
Dos sirvientes se acercaron, uno con las manos ocupadas para recoger los restantes platos y el otro con un menú que le entregó a Yuan Zhou.
“¿Qué recomendación tienen hoy?”
Era la primera vez que Yuan Zhou comía en un hotel de tres estrellas, incluso si vivía allí durante dos años, nunca había visto a los sirvientes, solo a los cocineros. Además, Yuan Zhou no conocía los platos que cocinaba el chef, así que escuchar las recomendaciones no estaba mal.
“Hoy hay sopa de lodo de tortuga preparada por el chef principal. ¿Le gustaría probarla?” El sirviente se inclinó ligeramente y le entregó la página correspondiente del menú, sonriendo mientras lo recomendaba.
“De acuerdo, ¿y qué más?”
Yuan Zhou reflexionó un momento, ya que el chef principal a veces cocinaba sopa, pero él nunca la había probado ni visto el chef en acción. Era raro que un ayudante viera al chef principal.
Pero ahora su habilidad como ayudante superaba a la del chef principal.
“Esta es la última opción del chef principal. ¿Le gustaría probar nuestros platos especiales?” Luego, moviendo suavemente el menú, le mostró las recomendaciones especiales.
“Vaya, vaya, vaya”
Yuan Zhou hojeó las tres páginas de platos especiales y finalmente dijo: “Vamos a probar todos, pero mi comida principal será arroz frito con huevo”.
El sirviente vio que Yuan Zhou había pedido todos los platos especiales, un total de diecinueve platos, y le recordó: “Señor, solo usted, ¿seguro que la porción será suficiente?”
“Está bien, como sea.”
Yuan Zhou sabía que con tantos platos no podría terminarlos, pero hoy quería cumplir un deseo y probar el sabor de un hotel de tres estrellas, aunque sabía que no estaría tan delicioso como lo que cocinaba él mismo.
Ya que quería probar, tenía que hacerlo con atención. Mejor cocinarlo en casa que pedir sólo unos cuantos platos.
“De acuerdo, espere un momento.”
El sirviente, al ver que Yuan Zhou estaba decidido, no insistió y, amablemente, llevó el menú a la cocina.
La cocina de un gran hotel estaba bien organizada. Del pedido al servicio, solo llevó unos siete minutos.
“Señor, aquí tiene su sopa de lodo de tortuga, guisado de rana de montaña, carne de cordero de alta montaña, carne de buey deshecha…,” el sirviente, mientras servía cada plato, nombraba el nombre del plato.