Luego de que Yuan Zhou hizo la oración, la interfaz del sistema no le impuso ninguna otra condición. Ahora solo era un título, sin recompensas adicionales.
Con la nueva receta, Yuan Zhou comenzó a preparar la vinagreta.
Al lado de la caja de arroz, había otra caja llena de arroz.
Con un sonido de apertura, Yuan Zhou sacó una mano llena de arroz, que parecía grande y largo, con una forma como un hilo, color de jade. Su tacto era suave y húmedo, con una sensación de calor, no frío.
"¿Este arroz?" Yuan Zhou preguntó curioso.
Las habilidades de vinificación que Yuan Zhou había recibido solo se aplicaban a la vinagreta sencilla, no tenían métodos alternativos. Sin embargo, Yuan Zhou no le prestó atención a esto, ya que podría experimentar por sí mismo. Sin embargo, la mayoría de los métodos estaban relacionados con el arroz glutinoso.
Solo había algunos métodos que se aplicaban al arroz, y requerían arroz de una especie específica.
Mientras examinaba el arroz, Yuan Zhou preguntó: "¿Podría ser el arroz imperial de mil años?"
La vinificación necesitaba explicar el proceso, y la elección del arroz era una parte importante. En la receta que Yuan Zhou había recibido, había una receta para arroz imperial de mil años, y el material era arroz imperial de mil años.
El arroz imperial de mil años se vendía en el mercado, pero ya no era el arroz imperial de mil años original.
El arroz imperial de mil años se había llamado así por "arroz cultivado en cada generación y pagado en cada año". Tenía una historia de 1000 años, absorbía el agua de los cuatro estaciones, y era especial en su tierra natal. Por lo tanto, su contenido de proteínas en las semillas era mucho mayor que el de los arroces comunes, además de contener vitaminas B y diversos minerales.
"¿Sistema, si proporcionas este gran arroz, ¿qué agua usas?" Yuan Zhou miró la tina de agua, curioso por su calidad.
Interfaz del sistema: "El arroz imperial de mil años absorbe el agua de los cuatro estaciones, y el agua para vinificar, también se toma del agua de los cuatro estaciones. Solo se toma del agua del día anterior de cada estación, y si se usa correctamente, la vinagreta tendrá el sabor de las cuatro estaciones."
Esta explicación era concisa y clara, sin tonterías, diferente de las descripciones falsas de otros.
Yuan Zhou ya sabía que el sistema no tomaba cosas menos extraordinarias.
Con las dudas resueltas, Yuan Zhou comenzó a preparar la vinagreta.
El arroz se lavó y se hundió en el agua de las cuatro estaciones. Yuan Zhou lavó el arroz con agua de las cuatro estaciones durante todo el tiempo, para obtener el mejor sabor. No aceleró la remojeación del arroz.
Para observar el cambio en las semillas, Yuan Zhou se quedó en la cocina por cuatro horas. Después de experimentar el cambio en la semilla, ajustó el tiempo para que el arroz estuviera suave pero no demasiado.
Finalmente, Yuan Zhou preparó la estufa de vapor y comenzó a cocinar el arroz, asegurándose de que ninguna herramienta entrara en contacto con aceite. Para preservar el aroma del arroz, se cubrió las manos y la cabeza, para que ninguna partícula pequeña cayera en la mezcla.
La estufa de vapor era de bambú, y el aroma del arroz estaba mezclado con un ligero aroma de bambú.
El arroz fue cocinado, enfriado y luego mezclado con la levadura y el agua de las cuatro estaciones. En la noche, el proceso se aceleró y se mantuvo en un estado constante de fermentación.
Con un ruido, Yuan Zhou se quitó la ropa poco respirable y subió a descansar.