"Ya no como los pequeños bocados del sur hace mucho tiempo, entonces un cuenco," dijo Ling Hong, que iba a la región sur a menudo.
Agua suave, niñas amables, gente amable en calles amables.
Lo más importante, los deliciosos pequeños bocados del sur.
"Yo también uno," dijo Wu Hai.
"Un momento," Yuan Zhou asintió y tomó la mezcla de yuca preparada ayer, lista para ser preparada.
Como un viejo comedor, Yuan Zhou no tuvo problemas para reconocer el yuca.
"Veo que el señor Yuan usa yuca del lago," dijo Wu Hai, observando el color del yuca.
"El señor Yuan usa sin duda el yuca de la aldea de Tres Vecinos, su textura es suave, blanca con un ligero rosa," dijo Ling Hong con más confianza, nombrando el lugar.
Yuan Zhou no dijo nada, solo asintió, confirmando las palabras de Ling Hong, pero había algo diferente. Yuan Zhou no solo usaba el yuca de la aldea de Tres Vecinos, sino el mejor de todos.
El sistema lo merecía.
Las semillas del tallo de hoja de loto producían tubérculos con agujeros pequeños, carne gruesa, dulce y aromática.
Otro comensal necesitaría tubérculos maduros para obtener una textura de yuca abundante y un aroma intenso. Pero Yuan Zhou tenía preferencia por los tubérculos más jóvenes, y solo el tercio central de estos.
Esto producía un yuca blanco con un tono rosa, con una textura suave y limpia, lleno de un aroma delicado.
El aroma era diferente al intenso aroma de los tubérculos maduros, el de los jóvenes tubérculos era suave y persistía en la nariz, con un aroma fresco.
"¿Qué agua usas, señor Yuan, no parece agua fría," dijo Ling Hong, observando con atención el agua que Yuan Zhou vertió.
"Agua de corazón de loto," dijo Yuan Zhou, siempre con máscara, incluso esta vez.
"Es la condensación de las hojas de loto," preguntó Ling Hong.
Esta vez Yuan Zhou no respondió, sino que vertió agua fría, mezclándola con precisión, sin moverse.
Con la atención de Yuan Zhou en la tarea, Ling Hong también se concentró en observar.
Esta vez, Yuan Zhou usó platos hechos de hojas de loto, platos que imitaban las hojas de loto, con un color verde esmeralda, bordes de hoja de loto, y venas que extendíanse hacia el fondo.
El yuca no era espeso después de la agua fría, y no tenía el tono rosa claro.
"¡Ploc ploc!"
Añadió agua caliente, la temperatura del agua para el yuca no podía ser agua hirviendo, Yuan Zhou sabía perfectamente cómo controlarla.
Además, la cantidad de agua era justa, ligeramente arriba del borde del plato de hoja de loto.
El tono rosa claro se combinaba con el verde esmeralda del plato, y la humareda que salía hacía que pareciera que se había llevado una flor de loto blanca.
"Disfrute," dijo Yuan Zhou, trayendo dos cuencos.
"Un cuenco de yuca tan delicado, el señor Yuan es el señor Yuan Li," dijo Wu Hai, que después de comer, encontró que era muy refinado.
"Este pequeño objeto era un obsequio antes, por supuesto que era delicado," dijo Ling Hong, burlándose de la educación de Wu Hai.
Wu Hai no discutió con Ling Hong, sino que alzó una cucharilla y comenzó a comer. Yuan Zhou usó cucharillas de madera sin aroma, que no olían nada y eran perfectas para comer.
El yuca en la cuchara de madera marrón brillaba, sutil y transparente, y se tragó con un sabor limpio y una textura suave, sin picar la boca, suave y delicado en la boca, llenando la nariz con un aroma suave.
El calor era perfecto, y al tragar, comenzó a emanar el aroma de las flores de loto, como si hubiera comido no solo el yuca, sino una flor de loto entera. ¡Y las hojas de loto en las manos también se complementaban!