Yuan Zhou's pequeño restaurante, ahora lleno de un suave aroma a verduras, parecía tranquilamente ignorar el ajetreo de los vendedores callejeros que comenzaban a rodear a los que esperaban en la fila.
"¿Desayuno? ¡Desayuno!", gritaban entusiastas los vendedores.
"Realmente, donde hay un negocio, hay gente astuta.", murmuró Li Yanyi mientras se le presentaban varias veces las mismas preguntas sobre qué iba a comer.
El pequeño restaurante de Yuan Zhou estaba causando un revuelo entre los vendedores. Conocer la popularidad de Yuan Zhou permitiría a los vendedores ganar más clientes, pensó Yuan Zhou en la cocina, mientras arrollaba con destreza la masa para hacer mantou.
El tofu seco blanco, una creación propia de Yuan Zhou, no causó ningún problema ya que la fabricación de tofu naturalmente incluía tofu seco.
Después de preparar todos los rellenos, Yuan Zhou comenzó a cortar la masa en porciones para hacer los mantou. El rodillo para masa de Yuan Zhou emitía un suave ruido "huhuhu" mientras arrollaba la masa, y en poco tiempo ya tenía una hoja de masa arrollada. Diferente de la masa fina, transparente y resistente necesaria para mantou con caldillo, la masa que se arrollaba tenía que ser un poco más gruesa en el centro para que los mantou fueran jugosos al momento de comer y tuvieran un sabor dulce.
Una vez que los mantou estaban sobre el vapor de agua, el aroma a maíz y las verduras frescas se expandió hacia el exterior, y el ruido de "gulú" por la saliva en el cuello se hizo más audaz.
Los vendedores comenzaron a gritar aún más, y algunos no pudieron resistir y se fueron a comer en otro lugar. Sin embargo, cada vez que los vendedores hablaban, sus bocas estaban repletas de saliva, y tenían que tragar antes de hablar para que no se les saliera.
"¡Verdad que huele bien! El aroma es como las verduras que comía de niña. No es de maravilla que todos estén haciendo fila?", pensó uno de los vendedores mientras olfateaba el aroma.
"Es verdad, el sabor es como las verduras crujientes que se han congelado. ¡Son frescas!", murmuró el vendedor que había estado oliendo el aroma, y Li Yanyi, que estaba a su lado, añadió suavemente.
"¡Y aún huele mejor!", dijo el vendedor, y continuó vendiendo sus desayunos.
La puerta se abrió, y Yuan Zhou vio con indiferencia a un grupo de personas más grandes que el usual. La primera en la fila seguía siendo Mu Xiaoyun.