Este es el primer Año Nuevo en el pequeño restaurante de Yuan Zhou. Las luces del establecimiento emitían un color cálido y brillaban con su habitual intensidad.
"¿Señor Yuan, ¿por qué no te estás descansando hoy en Año Nuevo?" Uhai, sin quitarse el guante, entró apurado y preguntó.
"Estoy esperando a todos." Yuan Zhou se mostró raroamente con una sonrisa y le respondió a Uhai.
"Señor Yuan, sigues siendo tan considerado." Uhai tomó una servilleta cálida y la usó para limpiarse las manos. Antes de pedir, Yuan Zhou le sirvió directamente un plato.
"¿Raviolis?" Uhai miró los raviolis blancos y llenos flotando en la sopa.
"Esta noche solo serviremos raviolis y pasteles de azúcar." dijo Yuan Zhou.
"¿Y yo no soy un pastel de azúcar?" Uhai preguntó extrañado.
"El hábito de vuestro lugar es comer raviolis." Yuan Zhou recordaba.
"Te lo agradezco." Yuan Zhou sirvió una taza de pasteles de azúcar llenos y los entregó a Jiang Changxi.
El plato caliente se acomodó en la mano helada de Jiang Changxi.
"¡Dios mío, no te pagaste pero me diste de comer! Esto es la primera vez, regla!" Jiang Changxi no se contentó con agradecer.
"Es Año Nuevo." Yuan Zhou quería decir que era una excepción.
"¡Gracias por tu excepción!" Jiang Changxi sonrió.
"Por favor, coman." Yuan Zhou señaló a Uhai y Jiang Changxi para que empezaran.
"¡Voy a probar estos que no cuestan nada! ¡Seguramente son deliciosos!" Uhai tocó su barba y dijo.
"Lo sospecho." Jiang Changxi sonrió con ternura.
Uhai sirvió un ravioli con una cuchara. El ravioli blanco y redondo, de tamaño similar a la cuchara, estaba recostado con reglas en el recipiente, con bordes en forma de hojas de loto y una barriga hinchada, sugiriendo que contenía algo delicioso.
"¡Auch!" Uhai mordió directamente la piel externa.
La piel del ravioli, suave y con un toque de trigo, se deslizó a su boca.
"¡Chew chew!" Masticó, y no era como otras pieles de ravioli que eran blandas e insípidas, sino que tenía un sabor leve de sal que provocó el aroma de los granos de trigo. La textura era de gran consistencia.
Uhai mordió de nuevo, y con un "ping", encontró algo extremadamente duro.
Al mismo tiempo, Jiang Changxi, quien estaba saboreando la capa externa de harina de arroz suave y cremosa, también emitió un "ping".
Ambos miraron a Yuan Zhou con expresiones de confusión.
"Abre y lo verás." Yuan Zhou le dijo suavemente.
"¿Tan misterioso?" Uhai tomó una cuchara y la deshizo el ravioli.
Mientras, Jiang Changxi pareció recordar algo y sonrió tiernamente, deshaciendo el ravioli.
Dentro estaban dos monedas brillantes.
"Gracias." Jiang Changxi miró las monedas y se dirigió silenciosamente a Yuan Zhou.
"No hace falta." Yuan Zhou sonrió mientras asentía.
"¿Qué significa esto?" Uhai aún no lo entendía.
"¡Feliz Año Nuevo!" Yuan Zhou no explicó, simplemente dijo.
"De acuerdo, esto parece un buen augurio, entonces continuaré comiendo." Uhai no insistió. Al ver las dos personas sonreír, se puso a la carga con los ravioli calientes.
Los pasteles de azúcar o los ravioli que contenían monedas eran un augurio positivo. Al obtenerlas, significaba salud y suerte para el año venidero, representando deseos bendecidos.