Solo el agua helada de los almendros, dulce y con un sabor ligero, era perfecta para limpiar el pavo.
Cuando el pavo estuvo completamente limpio, Yuan Zhou lo puso a colgar para que se secara.
Mientras se secaba, Yuan Zhou usó un paño absorbente para frotar ligeramente el pavo.
"¿Qué opinas si lo bombeo yo mismo, después de todo, lo voy a comer yo mismo." Yuan Zhou parecía estar preguntando al sistema, pero más bien parecía decirse a sí mismo.
El proceso de bombeo era necesario para hacer el pavo, permitiendo que el aire se introdujera lentamente entre la piel y el tejido conjuntivo, haciéndolo grande y voluminoso.
Mientras Yuan Zhou se dudaba, la interfaz del sistema apareció de repente.
La interfaz del sistema apareció: "El sistema proporciona un bomba de aire en la caja."
“De acuerdo.” Yuan Zhou encogió los hombros y tomó la bomba de aire para cargar el pavo.
Con la mano, elevo la cabeza del pavo y usó la punta del bomba de aire para introducir el aire por la garganta, luego apretó firmemente la garganta con la mano izquierda y comenzó a presionar la bomba de aire con la mano derecha, inflando el pavo.
"Vv, vv" Con el aire que entraba, el pavo comenzó a inflarse gradualmente. Cuando el pavo estuvo a punto de inflarse del 80%, Yuan Zhou paró.
En ese momento, el agua en la olla comenzó a burbujear y hervir.
Con una mano agarrando el pavo y la otra sosteniendo una cuchara, Yuan Zhou comenzó a hervir el pavo en agua hirviendo, cuidando de no tocar el pecho del pavo para no marcarlo.
Cuando el pavo estuvo caliente, un aroma a pavo y un suave aroma a vino se difundieron.
"Realmente huele bien, sin duda un pavo que bebe vino." Yuan Zhou comentó.
Pero inmediatamente, Yuan Zhou se percató de algo más.
"Sistema, ¿este aire es de Chengdu? Aquí hay contaminación del aire." Yuan Zhou se detuvo a preguntar al sistema cuando tuvo un momento.
La interfaz del sistema apareció: "Este aire se obtiene de la Montaña Wellington en la isla de Tasmanía, conocida como el corazón del mundo."
"Está cerca de la Antártida, pero no está adyacente, este lugar también se conoce como el extremo del mundo, ya que el aire a 10 grados de temperatura en esa región en invierno es limpio y sin contaminación, ligeramente con un sabor a nieve fría, adecuado para inflar el pavo."
"Si supiera, me habría inhalado un poco, para ver si me intoxicaría." Yuan Zhou se quejó directamente.
Comiendo vino maduro, viviendo en Wellington, Yuan Zhou se sentía como si no viviera tan bien como un pavo.
Para vivir como un pavo, mejorar era la ley.
Afortunadamente, era hora de que el pavo saliera de la olla. Yuan Zhou no tenía ánimos para hablar con el sistema, se puso a trabajar en el pavo.
Con una llave, Yuan Zhou puso el pavo caliente a la cacerola y lo comenzó a regar con agua fría, para que el pavo se secara y se endureciera, eliminando todo olor a pescado.
Después de la lluvia de agua fría, cuando el pavo dejó de humear, Yuan Zhou comenzó a aplicar la mezcla para la piel crujiente y a meter cosas en el vientre del pavo.
Usando una cuchara de porcelana, Yuan Zhou llenó el vientre con una cucharada, rápido y preciso.
Después de llenar el vientre, Yuan Zhou frotó uniformemente la superficie con la mezcla para la piel crujiente, para que la piel del pavo se cocinara con un color uniforme.
"Ahora solo queda secarlo." Yuan Zhou cosió el vientre del pavo, envolvió lo que había metido y lo colgó en el lugar de secado especial.
El pavo necesitaba que se secara antes de cocinarlo para obtener su mejor efecto "piel crujiente y carne suave", por eso Yuan Zhou no ahorro tiempo.
"Debería ser el plato más laborioso." Yuan Zhou, mirando el pavo casi terminado, se sentía orgulloso.